红糖水和白糖水有何区别?坐月子喝哪种更合适?附烹饪方法

作者:墨弦育儿 10-27阅读:5623次

坐月子的时候,长辈们总会给产妇准备一碗红糖水打蛋,因为生孩子失血多,多喝红糖水可以补血。但很少有人会用白糖水打蛋给产妇吃,我想恐怕很大程度上是因为它们的颜色差异。

大家普遍都会认为红糖水比白糖水更适合产后食用。红糖和白糖除了颜色上的差异以外,它们的功效有很多区别,请看具体分析:

红糖水和白糖水有何区别?坐月子喝哪种更合适?

红糖是一种葡萄糖、纤维素多的食用糖类,中医认为红糖性温,具有活血化瘀、利尿之功效,因而能够保持产妇泌尿系统畅通,并帮助解决产妇因长期卧床期而造成的膀胱尿潴留,防止产妇尿路感染。

但如果产妇在夏季坐月子,而又食用了过多的红糖水,很容易造成汗液增多、口干舌燥等,还可能诱发产后感染性疾病,出现发热、头晕、心悸、恶露或月经增多等情况发生,因此红糖虽好,但应根据产妇的实际情况而定。

白糖纯度高,一般是从甘蔗当中所提取的且杂质少,中医认为白糖性平、有生经润肺之功效。因此非常适合在夏季分娩的产妇,尤其适合出汗较多、恶露不止、咽干口渴、无咳嗽疾病的产妇食用。

即使是在寒冷的冬季,产妇也可以食用白糖,对身体的恢复很有帮助,无论你什么季节坐月子都是可以食用白糖的。

白糖和红糖都是从甘蔗或者甜菜中提取的,介于红糖和白糖的功效建议夏季坐月子的产妇减少食用红糖的数量,(建议产后一周食用红糖,一周以后可改为白糖)

红糖的烹饪方法:

红枣燕窝汤

需准备的材料:红糖、燕窝、红枣

烹饪方法:燕窝清水泡开并清除其杂质,加入红枣,选用砂锅炖至效果更佳,大火烧开转文火炖至约40分钟后加入红糖就可以食用了。

此汤具有美容、养颜、滋润肌肤、去除皱纹的功效,非常适合坐月子的女性食用。

白糖的烹饪方法:

红枣银耳甜汤

需准备的材料:红枣、枸杞、银耳、白糖

烹饪方法:银耳温水泡开后加入红枣和枸杞,同样的方法食用砂锅大火烧开转文火炖至20分钟后加入白糖就可以食用了。

此汤能帮助产后女性祛除黄褐斑、雀斑,具有美容、养颜、嫩肤等功效,另外银耳中的膳食纤维还能够促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,具有减肥的作用,对预防女性产后贫血也是大有帮助的,建议产后女性常食用此汤。

亲爱的女性朋友:你们坐月子的时候喝红糖水还是白糖水的呢?欢迎留言讨论~

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