孕妇在怀孕期间，一般都比较注重食补，因为只有母体营养补足了，胎儿才能更好的发育。不过，孕妇在食补的时候，可要小心一些食物搭配产生不良反应的问题，比如我们常吃的鸡蛋，本身是很有营养价值的，但是如果不小心搭错了食物，却会产生毒素。
比如鸡蛋跟红糖的搭配，很多人错误的以为红糖跟鸡蛋搭配在一起吃很滋补，其实是不对的。鸡蛋和红糖一起吃不但没有营养，反而会食物中毒，危害我们的身体健康。
科学研究证明，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖反应生成糖基氨基酸化合物，不仅不容易被吸收，而且有毒性，过量的话可能会导致人死亡。
不仅如此，很多动物食品和蛋白质与糖类在高温烹调的过程中，都会产生高水平的的糖化蛋白，人吃了之后会危害健康，尤其是孕妇在怀孕期间，更是千万不能吃这类食物。
