孕妈妈贫血，是一个非常常见的问题。
根据卫计委发布的数据，中国孕妈妈有17.6%的贫血率。
备孕的时候身体基础不好，食物质量不高，孕早期的营养供应不足或吸收消化不良，这些因素都会导致孕妈妈在孕中期、孕晚期的时候，有不小的概率发生缺铁性贫血。
一旦形成恶性循环，对孕妈妈和胎宝宝都会产生严重影响。
孕妈妈贫血了怎么办？吃了很多传闻补铁的食物，怎么还是缺铁？
国际注册营养师Rayman妈妈来给您讲讲，孕期如何高效补铁。
孕妈妈贫血的具体危害有哪些
1
抵抗力下降：包括对感染性疾病、疾病康复能力的下降。尤其是孕期贫血的孕妈妈，产后的体力恢复会比较缓慢，进而无法维持充足的时间和体力，来照顾宝宝，易形成恶性循环。
2
消化能力下降：由于消化道细胞代谢速度比较快，孕妈妈的身体对微量元素缺乏最为敏感。消化能力的下降，将会直接影响营养素的吸收利用率，加上孕后期胎宝宝对消化系统的挤压增加，孕妈妈和胎宝宝更难获得足够的营养。
3
增加胎宝宝早产和低体重的风险，降低新生儿的存活率。
4
孕妈妈贫血，会导致宝宝出生后体内的铁储备减少。本来宝宝应在肝脏中储备出生后6个月的铁，由于孕期贫血孕妈妈的铁供应不足，使得宝宝在6个月开始添加辅食之前就发生贫血，这种情况非常容易对宝宝出生后的生长发育、体质、智力发育造成深远影响。
哪些食物中的铁吸收利用率最高
食物中的铁分为：血红素铁和非血红素铁两类。
种类
血红素铁
非血红素铁
来源
动物体内血红蛋白或肌红蛋白所含成分
植物性食材中的铁以及蛋类中的铁。
吸收利用
吸收利用率特别高，且稳定，基本不会受到其他食物中干扰因素的影响。
吸收利用率明显低于血红素铁，易受到各种抗营养素的干扰。
食物来源
动物的肝脏、肾脏、心脏、禽类的胗、牛羊猪驴等红色瘦肉、各种动物的血。
虽然铁含量和质量不高，但含有促进铁吸收和代谢的B族维生素及维生素C等。
吃多少肉才能达到补铁的效果？吃多了消化不良怎么办？
中国居民膳食指南对健康孕期女性给出了铁的推荐摄入量（RNI）：
根据这个推荐摄入量换算：
- 平均每天要吃75克-100克红肉（包括红色动物肝脏）比较适宜。
- 同时可以补充多种B族维生素和蛋白质。
- 这个量是纯瘦肉，不包括肥肉、皮、骨头的重量。
- 贫血比较明显、偏瘦的妈妈，在正常消化前提下，可以不用刻意限制食用红肉的重量。
红糖红枣这些食物，真的能补血么？
- 红糖：非血红素铁，因含量有限、摄入量也有限，并不是高铁食材，但如果孕妈咪血糖指数正常，用红糖调味比用白糖、蜂蜜更理想一些。
- 红枣：非血红素铁，含量对比红肉也不高。但炖煮红枣有利于增加消化液、改善消化功能，同时含有促进铁吸收的维生素C和B族，从消化吸收角度，对预防和改善贫血有帮助。
吃水果蔬菜，能帮助减轻贫血么？
虽然植物性食材提供的非血红素铁含量比较有限，但是它们的辅助铁吸收、代谢的功能非常强悍：
- 果蔬中富含的有机酸和维生素C，有利于非血红素铁的吸收。
- 绿叶菜中的叶酸能够帮助预防恶性贫血。
- 富含杨梅素的水果，例如樱桃、番茄、葡萄、红提、山楂、龙眼、草莓、猕猴桃等，能够帮助平衡体内铁的分布和代谢，对孕妈妈改善贫血有益。
补铁药物饭前饭后吃？
建议如果没有特殊情况，最好在刚用餐完毕的时候服用。
- 饭后服用能够减少铁剂对胃肠道的刺激，。
- 铁剂需要在胃酸的帮助下才能更好被吸收，饭后胃酸分泌量最大。
- 铁剂与食物混合后，会缓慢进入小肠，而不是大剂量同时到达小肠，造成吸收功能跟不上。
补铁的时候哪些食物是需要忌讳的？
