血液中的电解质（如钠）被稀释，出现的中毒现象。当人体在短时间内摄入了大量的水后，这些水会无障碍的进入血液，然后被运输到各种细胞外，细胞外液被稀释，当细胞外液的浓度低到一定程度时，渗透压就会降低到一个无法阻止水分大量入侵细胞的程度，细胞开始水肿。
在平时，我们当然不会一次喝那么多水，但有两种情况下，我们极容易喝下太多的水。首先就是剧烈运动之后，比如长跑，伴随着汗液的排出，人体内的水和无机盐都会大量消耗，这时，如果你喝了大量的纯水，水的大量摄入加上无机盐的缺失就有可能引起水中毒。所以专业的运动员在运动后都会补充淡盐水来解渴。还有一种情况就是溺水，在挣扎的时候喝下了太多的水，除了水中毒外，水还可能被吸入气管。除此之外，一些代谢障碍或其他疾病(急慢性肾功能不全、抗利尿激素分泌过多、心力衰竭、肺水肿和稀释性低钠血症手术并发症等引起)也可能引起水中毒。
怎样鉴定水中毒？
如果你饮用大量水后，出现头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状，那你就要注意了，你有可能是患上了“水中毒”。千万别掉以轻心，严重的还有可能会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。
水中毒又分为急性和慢性水中毒
1、急性水中毒：发病急。由于细胞内外液量增多，颅腔和椎管无弹性，脑细胞水肿造成颅内压增高症状。如头痛、失语、精神错乱、定向力失常、嗜睡、躁动、谵妄，甚至昏迷。进一步发展，有发生脑疝的可能，以致呼吸、心跳骤停。
2、慢性水中毒：症状一般不明显，往往被原发疾病的症状所掩盖。可有软弱无力、恶心呕吐、嗜睡等，体重增加，皮肤苍白而湿润。
水过多的预防和治疗方法
预防重于治疗。对肾功能不全和容易发生抗利尿激素分泌过多的情况者，应严格掌握入水量，以预防水中毒的发生。
在发生水中毒后，我们要第一时间切断患者的饮水，一般轻度水中毒患者在停止饮水后可自行恢复。另外，还可以给患者服用或注射利尿剂等药剂以促进体内水分的排出，比如甘露醇、山梨醇等。同时，静脉滴注3%～5%的高渗氯化钠溶液可以帮助身体提高血液浓度，恢复渗透压平衡，迅速缓解体液的低渗状态。
感冒生病了，父母会说多喝水；头疼胃疼肚子疼，医生嘱咐多喝水；不管浑身上下哪里疼，男朋友只会一句多喝水……多喝水，又怕水中毒，这水究竟该咋喝？
四个最佳饮水时机：每天在清晨起床后、上午10点左右、下午3～4点、晚上就寝前。
喝水原则”少量多次
正常情况下早上起来空腹要喝杯温开水，用餐前后应适量喝水，吃咸了、有渴意的时候一定要喝水，不管渴不渴都要及时补水。注意要采取少量多次的方法，每次喝水以50-100毫升为宜。
喝水多少看排尿量
一般情况下，如果一天排尿6次左右，而且尿液颜色浅黄，说明人体水分处于正常状态，水摄入量正常；当尿液颜色深、尿量少，则说明“你该喝水了”。
不必一天喝8杯水
每个人喝水多少是有个体差异的，要根据其身体状况、运动量、杯子容量、所处环境相关，不必非要遵从规律。
这些时候喝水要注意
用餐时不宜喝水，睡前不宜喝太多水，服用胃药、止咳糖浆要少喝水，剧烈运动后喝水每次不宜超过300毫升。
不要用饮料、纯净水、瓶装水代替水
“冰”水不宜多喝
喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病，最好不要喝5摄氏度以下的饮品。
要及时补充盐分
适当地喝一些淡盐水，以补充人体大量排出的汗液带走的无机盐。据介绍，在500毫升饮用水里加上1克盐，适时饮用。这样既可补充机体需要，同时也可防电解质紊乱。用净水器过滤水饮用更健康
