樱桃能补铁???专家却说,它比大白菜差远了……

作者:南通大学附属医院 06-12阅读:4721次

樱桃上市啦

颜色艳丽

味道甘美

最主要樱桃补铁

此等功效在民间

流传甚广

网络上

关于樱桃补铁的传说

也是铺天盖地



吃什么补什么

凡红色必补血

传统观念中认为

多吃天然的红色食物

例如樱桃

可以补血

真的是这样吗?



《食物成分表》记载:每百克的樱桃含铁量却只有0.4毫克,还不如大白菜


樱桃中也没多少维生素C,其含量通常只有可怜的10毫克/100克,远不如青椒、西红柿等普通的蔬菜水果


从这个角度上说,想要用樱桃补血似乎有点太不切实际。


说到补铁

怀孕时的准妈妈

可是重点人群

适当地补充铁元素

可利于胎儿的发育

如果一旦贫血

影响可不小呢


妊娠合并贫血是概念?

妊娠合并贫血对母体、胎儿和新生儿均会造成近期和远期影响。


我国孕妇缺铁性贫血(irondeficiency anemia,IDA)患病率为19.1%;妊娠早、中、晚期IDA 患病率分别为 9.6%、19.8%和 33.8%


母体铁储存耗尽时,胎儿铁储存也随之减少。补铁可增加母体铁储存。



世界卫生组织推荐,妊娠期血红蛋白(hemoglobin,Hb)浓度<110g/L(克每升) 时,可诊断为妊娠合并贫血。根据Hb 水平分为轻度贫血(100~109 g/L)、中度贫血(70~99 g/L)、重度贫血(40~69g/L)和极重度贫血(<40 g/L)。


如何对付妊娠合并贫血?

IDA 的临床症状与贫血程度相关。疲劳是最常见的症状,贫血严重者有脸色苍白、乏力、心悸、头晕、呼吸困难和烦躁等表现。


▍饮食治疗


通过饮食指导,可增加铁摄入和铁吸收。铁吸收量取决于生理需求量、食物含铁量和生物利用度。


孕妇对铁的生理需求量比月经期高3 倍,且随妊娠进展增加,妊娠中晚期需要摄入元素铁30mg/d(毫克每天)。孕妇膳食铁吸收率约为 15%。


血红素铁比非血红素铁更容易吸收。膳食铁中95%为非血红素铁。含血红素铁的食物有红色肉类、鱼类及禽类等。



水果、土豆、绿叶蔬菜、菜花、胡萝卜和白菜等含维生素C 的食物可促进铁吸收。


牛奶及奶制品可抑制铁吸收。其他抑制铁吸收的食物还包括谷物麸皮、谷物、高精面粉、豆类、坚果、茶、咖啡、可可等。


药物治疗


一旦储存铁耗尽,仅通过食物难以补充足够的铁,通常需要补充铁剂。


铁缺乏和轻服、中度贫血者以口铁剂治疗为主,并改善饮食,进食富含铁的食物。


重度贫血者口服铁剂或注射铁剂治疗,还可以少量多次输注浓缩红细胞。


极重度贫血者首选输注浓缩红细胞,待 Hb达到70g/L、症状改善后,可改为口服铁剂或注射铁剂治疗。治疗至Hb 恢复正常后,应继续口服铁剂 3~6 个月或至产后3 个月。



口服补铁有效、价廉且安全。为了避免食物抑制非血红素铁的吸收,建议进食前1 小时口服铁剂,与维生素C共同服用,以增加吸收率。


口服铁剂避免与其他药物同时服用。口服铁剂的患者约有三分之一出现剂量相关的不良反应。


补充元素铁≥ 200 mg/d 时容易出现恶心和上腹部不适等胃肠道症状。较低铁含量制剂可减轻胃肠道症状。

不能耐受口服铁剂、依从性不确定或口服铁剂无效者可选择注射铁剂。注射铁剂可更快地恢复铁储存,升高Hb 水平。


输注浓缩红细胞是治疗重度贫血的重要方法之一。Hb<70g/L 者建议输血;Hb 在 70~100g/L 之间,根据患者手术与否和心脏功能等因素,决定是否需要输血。由于贫血孕妇对失血耐受性低,如产时出现明显失血应尽早输血。



孕妇规范产前检查,通常可避免发生贫血。产前诊断和治疗IDA 可减少产时输血机会。为了孕妇和胎儿的健康,应规范产前检查。一旦发现自己贫血,需科学补铁,切不可一味追求食补。