湿，是什么？
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中医将齿痕舌或者舌苔黄腻，大便溏稀不成形，满脸油腻，嗜睡，困乏无力等等这种状态称为湿气重。湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一，为中医最重要的一个常识。
湿又叫做阴邪，湿气入侵人体，在内伤害五脏六腑，引起脾虚、肺弱、肾虚、胃弱；在外部则表现为口干、口苦、嗓子发炎、头晕头痛、皮肤油光、满脸起痘、全身肌肉关节痛、皮肤湿疹泛滥等等。湿不具有津液的滋养、润滑效果，而且特别伤人体的阳气。
湿气对人的健康危害如此之大，按理说人们会特别重视祛湿，可是为什么湿气还是非常普遍，甚至十人九湿呢？
真实的情况是：
● 很多人湿气重，首先会想到去吃一些利湿渗水的东西，但是湿气重，首责之于脾，可惜很多人在健康方面都是小白，外行，祛湿的时候常常单纯的吃下了类似红豆薏米粉之类利湿渗水的东西。脾虚不解决，湿气不可能根除。
R妈的话：
现代人的饮食结构也会对身体内分泌、代谢功能产生影响，例如过于咸甜、肥厚甘腻、汁浓味厚的食物。高鈉会导致体内水分潴留，自然也就产生了“湿”，同时口腔溶菌酶减少进而引起粘膜免疫降低，您是否会有吃完过于咸甜、口感较为丰富（人工添加剂）的食物后嗓子出现浓痰、呼吸道不适的情况呢？
● 湿气在外会有很多表症，如皮肤油腻、口干口苦、嗓子干痒、长痘、湿疹、腰酸背痛等等。
有人吃了健脾健胃之药，也服用了利湿渗水之药，但是表症并不会在短时间内消除，于是常常中途放弃。那些购买各种祛湿产品的，有半数吃到中途都放弃了。
那么中医是如何正确的祛除湿气的呢？
其实中医对湿气的祛除有严密的逻辑和方法，早在东汉《伤寒论》金代《脾胃论》都有论述。正确的祛湿的方法一定会遵循这样的原则：
● 在内：健脾健胃益肾宣肺。湿气的根源在于脾虚，虽首责脾，实非局限在脾。所以真正的中医祛湿的时候，必然会用健脾健胃的药材再配合利水渗湿的药材，同时兼顾肾，肺。
● 在外：针对湿气引发的表症同时用药，短期消除表症，常常几天就见效，让湿气重的人能增强信心，长期坚持吃下去。
小宝贝的情况又和成人略有不同。宝宝一旦受到湿气的侵犯，身体气血阴阳运行速度就会减慢，消化吸收功能也相对减弱，家长首先会观察到宝宝大便发生的变化。这因为湿有两个特点：
1、黏滞，我们通常称为湿滞，表现为大便粘在马桶上，不容易冲洗掉，而且汗也比较黏腻、味重，小便会发涩，淋漓不净，上午没有精神、爱睡觉等，这都是湿滞的表现；
2、趋下、体内湿气重了，下肢就会浮肿。不过，这一般出现在成年人多年积累的情况下，长期住在不通风的居所或地下室的人这种体征比较明显，尤其是女性，会出现臀部以下肥大、妇科炎症、带下等问题。有这些问题的家长应注意调整。
首先，我们来看下湿气比较重的宝贝体征（请家长逐个排查）:
体型：多肥胖（因为体内水分潴留、营养过剩，代谢不出去哦~）、如瘦宝贝吃咸甜、添加剂多的食物嗓子生痰也算。
面色：没有特别明显的特征。
精神状态：动作多迟缓、不爱动、不活泼。
饮食：特别喜欢吃肉、奶油等肥甘厚腻的食物。
大小便：常腹鸣，大便溏烂，容易下痢腹泻；小便无典型特征。
其他特征：多痰，成年后特别容易血压高（有资料表明12岁就可能出现这种症状）
❂ 饮食原则
湿型体质的孩子控制饮食很重要：
1、五谷为养，最是补中益气固本培元。所以要常吃味淡、性温平的五谷杂粮，多吃蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰利尿功效的食物。
五谷类：小米、玉米、高粱、薏米、红豆、扁豆、山药、栗子、蚕豆等粗杂粮。
蔬果类：海带、紫菜、海蜇、白萝卜、冬瓜、大黄瓜、西红柿、韭菜、洋葱、包菜、芥菜、大头菜、香椿、辣椒等蔬菜，葡萄、橘子、西瓜、木瓜、荸荠、杏、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、槟榔、佛手、白果等水果，以及紫苏、大蒜、葱、生姜、杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼等。
2、不要暴饮暴食，进食速度不要太快，细嚼慢咽有助于食物运化。
3、不要常食过于肥厚甘腻的食物，尤其是高蛋白的肉食，要减少摄入。
4、各种油炸、油煎食物最好不吃或少吃。
5、烹调应以淡盐为主，过于咸、甜的食物，成人吃多了也会有痰湿出现。添加剂过多的食物，身体排毒机能启动的时候，肝、肾、脾等脏器压力增大，也会造成身体运化不及而生湿。
敲黑板啦~~~~
饮食一定要清淡：
夏季饮食重点本身就是排出身体毒素，打扫好身体这个大仓库，入秋以后才能把营养吸收进来，所以夏季本身就比其他季节体重和身高增长的缓慢，家长不要过于纠结这个问题，重点是肠胃功能对营养及水分的代谢，最好的方式是适量、适度、适合、均衡的饮食。
Ø肥厚甘腻的食物不容易消化，反容易造成肠胃闷胀、发炎；
Ø甜食油炸食品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应；
Ø生冷、雪藏、冰品或者寒凉的蔬菜瓜果，会让肠胃消化吸收功能停滞，所以不要无限量食用（有个体差异性，家长自己摸索规律）如西瓜、生菜沙拉、苦瓜等，最好在烹调前加入姜、蒜、葱等，降低食物的寒凉性质。
❂ 护理原则
Ø勤运动：
运动可以活络身体,促进脏器运作，增加新陈代谢，加速湿气排出体外。如果光注意孩子脑力的培养，忽视体力的锻炼，加上长期在密封的空调环境下，很少流汗（正常流汗不是坏事）就会导致身体调控湿度的能力变差，对于孩子来说，任何“有点喘、会流汗”的运动，都有助于活化气血循环，增加水分代谢。家长不要过分担心出汗的问题，护理重点是及时更换干爽衣物、补充水分和维生素、矿物质。
Ø尽量避开环境的湿，尤其有湿疹和其他湿重状况的宝宝。
Ø尽量不要直接在地板上玩耍，甚至睡到地板上，空气中的水分会下降且地板湿气比较重，容易入侵到身体内，造成四肢酸痛，最好睡觉与地板有一定距离的床上。
Ø潮湿下雨天减少外出。
Ø不要穿潮湿未干的衣服，出汗及时更换衣物。
Ø潮湿的天气造成皮肤对外界的不适应，也与微生物有关。家里要注意保持通风干燥。被褥衣物要及时晾晒，预防尘螨滋生。
Ø水分摄入要适量，以宝宝的尿液淡黄清亮无异味为准。
推荐食谱
1
桂花酸梅汤（8+）
材料：
烟熏制乌梅20克（3-4个），山楂10克，甘草10克，清水1000-2000毫升（浓淡自己调味，貌似越小的宝贝，口味越敏感），冰糖或蜂蜜（1岁以上适用）适量。
做法：
● 锅中放入清水，将乌梅、山楂、甘草一同投入，煮沸30分钟（或用高压锅煮10分钟，然后不开盖焖1小时）。
● 过滤，制成浓缩的乌梅汁。1岁以内的宝宝用冰糖调味，1岁以上可以用儿童蜂蜜，肺热的孩子适量用桂花酱。
功效：冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，生津止渴，祛湿消痰。
2
红 豆薏米水
材料：
薏米30克、红小豆15克。
做法：
将薏米和红小豆浸泡4个小时以上，加水同煮至豆烂即可。1岁以上可以吃豆喝汤，6-12个月可以当水饮用。
功效：祛湿健脾
3
鹌鹑祛湿汤（12+）
材料：
鹌鹑1只，薏米50克，百合10克，冬瓜100克、姜1片，盐适量。
做法：
将鹌鹑洗净，然后将薏米和百合用水泡一下。接下来，将鹌鹑、薏米、百合和姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个小时，加冬瓜条再半小时即可。
功效：清热解毒、祛湿益精。
4
柠檬冬瓜条（10+）
材料：冬瓜1/2个，橙子1个，冰糖少许。
做法：
● 冬瓜去皮、去瓤后切成小手指粗细的条，放入滚水中煮至八成熟，取出在冷水中过凉。
● 橙子去皮打成汁，加冰糖打匀。
● 冬瓜条放入有盖容器，倒入橙汁，放冰箱冷藏一晚即可。
功效：滋阴润肺，清降胃火，祛湿除烦。
5
蚕豆炖牛肉（12+）
材料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，香油适量。
做法：
● 牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出沥水。
● 将砂锅内放入适量的水，点火，待水温时牛肉入锅，炖至六成熟将蚕豆入锅。
● 开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，点香油出锅即可。
功效：健脾利湿，补虚强体。
6
话梅芸豆
材料：
做法：
1、白芸豆用冷水泡一天至涨大微软。
2、锅中放入适量的水，加入白芸豆大火煮开。
3、加入洗过的腌熏乌梅、冰糖继续煮。
4、煮至豆子软烂，但不破皮，关火后，最好不急着吃，浸在汤汁中一段时间，味道更佳。
7
鸭肉冬瓜煲或竹荪老鸭汤（12+）
材料：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、姜、枸杞、红枣各适量。
做法：
1、鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。
2、将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再投入姜、红枣、枸杞用小火煮至鸭肉熟烂。
3、出锅前调入精盐即成。当菜佐餐，食肉饮汤。
功效：有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
8
绿豆马齿苋汤（12+）
材料：
绿豆50克，马齿苋200克，薏米20克，冰糖适量。
做法：
1、薏米、绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜。
2、薏米加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半个小时，再加入绿豆煮熟至熟烂；
3、出前加入马齿苋和冰糖调味即可。
功效：清热解毒、祛湿健脾
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【国际注册营养师Rayman妈妈】国际注册营养师，国家二级心理咨询师，中国式营养育儿理念的积极倡导者， Rayman妈妈育儿俱乐部创始人，多家全国性儿童营养机构和育儿媒体特邀营养专家。出生于中医底蕴深厚的家庭，曾在德国、新加坡、挪威等国居住，了解世界各地的先进营养理念，并将其与古老的中医智慧相结合，指导实际的中国落实式育儿生活。通过线下讲座、在线答疑、图书出版、专栏文章、自媒体运营等方式，积极倡导天、地、人和谐统一的营养育儿理念，影响数千万年轻家长，受到家长的充分肯定，拥有众多忠实的追随者。著有《宝宝常见病预防与调养食谱》《怎么吃，宝宝才能健康又聪明》《24节气营养育儿新主张》《婴幼儿营养与饮食调理全书》《中国式营养育儿手册2016版》等畅销书。其中《宝宝常见病调养食谱》出版5年，加印15次，读者好评率99.1%！
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