引言：
芒种：收割播种鹭助兴
熟梅天气豆生蛾，一见榴花感慨多。
芒种积阴凝雨润，菖蒲修剪莫蹉跎。
——（现代）吴藕汀《芒种》
1.节气特点
芒种一般在每年公历6月6日前后，字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。此时节雨量充沛，长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。气温显著升高，无论是南方还是北方，都有出现35℃以上高温天气的可能，但一般不是持续性的高温。
2.保健要点
芒种是庄稼播种、农人最忙碌的时候，这个时期宝宝会显得萎靡不振、精神倦怠。因为天气过于湿热，所以家长要特别注意预防中暑、湿疹、瘙痒、皮炎等问题的出现。
尤其是有湿疹和其他湿重状况的宝宝，不要让宝宝直接在地板上玩耍，甚至睡到地板上，空气中的水分会下降，且地板湿气比较重，容易入侵到身体内，造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。
潮湿下雨天减少外出。不要给宝宝穿潮湿未干的衣服，出汗后及时更换衣物。潮湿的天气造成皮肤对外界的不适应也与微生物有关。家里要注意保持通风干燥，被褥、衣物要及时晾晒。
暑湿症状：非常容易困倦、疲惫（四肢沉重），没有食欲，手脚冰冷，皮肤起疹，脸上黏腻不舒服（总去用手擦），甚至出现肠胃炎等现象。家长观察孩子大便，可以看到大便不成形，或者大便完了之后总有一些黏在马桶上，很难冲下去，也是体内湿气聚集的一种表现。这个时候就要给宝宝增加祛湿的食物了。
水果和汤要适度摄入。过量水果会影响肠胃功能，减少饭量，导致营养摄入不均衡，增加中暑危险；大量喝汤，汤的营养密度低且占地儿，会影响正常进食，同时稀释肠胃中的消化液，从而造成宝宝营养摄入不足，抵抗力下降，成为暑热的攻击对象。
水分摄入要适量。以宝宝的尿液淡黄清亮、无异味为准。母乳是小宝宝安度夏季的最好食物，如果人工喂养，一定要注意卫生、消毒，不要吃剩奶，现吃现配。辅食也要现吃现做。母乳喂养的妈妈要多喝水，孩子也要适当喝水，人工喂养儿更要注意补充水分。
刚从炎热的室外回来、感冒、运动量大的时候（孩子体温比较高的时候）不要吃西瓜、梨、酸奶或者从冰箱里刚拿出来的食物，预防肠痉挛和腹泻。桶装配方奶粉最好放在冰箱冷藏室内，盖严盖子。
3.营养美食
茴香菜粥 健胃理气
（8个月以上适用）
材料：茴香50克，大米200克。
做法：茴香洗净，切成末儿备用；米粥煮熟后关火，加入茴香末儿，焖5分钟后即可食用。
功效：顺气，止痛，健胃。
石榴西米粥 健脾
（8个月以上适用）
材料：石榴1个，西米100克。
做法：西米浸泡2小时后加1000毫升水同煮成西米露，关火加剥好的石榴籽，放凉即可食用。
食用：可以放冰箱冰镇一下，吃前半小时拿出，室温放置。
功效：生津止渴，健脾开胃。
胡萝卜扁豆粥 顺气消积
（8个月以上脾虚宝宝适用）
材料：胡萝卜、扁豆各60克，粳米100克。
做法：先将扁豆泡胀，胡萝卜洗净切丝，粳米淘洗干净，然后一起放入锅内，加水1000毫升，煮粥如常法，粥熟即可趁热食用。
功效：本粥具有健脾和胃、顺气消积的功效，适用于胃肠不和、食少呕逆、慢性腹泻的宝宝。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、疳积（单纯性消化不良）的宝宝食用；同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香的宝宝服食。
三色丁 提供多种营养素
（1岁以上适用）
材料：芦笋1个，玉米1个，胡萝卜1个（或杏仁适量）。
做法：将芦笋、玉米、杏仁或者胡萝卜切丁，热锅加油翻炒，出锅前点盐即可。
功效：芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。
鸡蓉蘑菇汤 增强体力
（1岁以上适用）
材料：鸡肉100克，蘑菇（鲜蘑）50克，洋葱10克，鸡蛋20克，黄油10克，盐、淀粉（玉米）各适量。
做法：
● 鸡肉打成蓉，加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状。
● 蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用； 洋葱切成圈状，备用。
● 锅入水，鸡蓉焯水定型。
● 锅入黄油，熔化后入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡蓉翻炒，再加入上汤、盐煮开。
● 倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
功效：提供大量优质蛋白质与钙，可增加体力和免疫力。
【作者简介】
Rayman妈妈，国际注册营养师，国家二级心理咨询师。Rayman妈妈育儿俱乐部创始人，多家全国性儿童营养机构、育儿杂志和媒体的特约营养专家。
著有《宝宝常见病调养食谱》、《怎么吃，宝宝才能健康又聪明》《24节气营养育儿新主张》等畅销书，微信公众号“Rayman妈妈育儿俱乐部”将根据节气、地域、个体差异情况定期推送中国式育儿有序化管理系统相关内容，以日常生活中适合、适用、适度、适时的“四适原则”，同时配合众多线下课程和婴幼儿个体饮食调整监测方案，与您一起提高营养育儿品质，欢迎关注！
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以上内容截取自Rayman妈妈著作：
《宝宝常见病预防和调养食谱》
《24节气育儿新主张》
《婴幼儿营养与饮食调理全书》
《中国式营养育儿手册2016版》
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