马上要过中秋了，超市里一个月前就在进行各式各样的月饼销售了，看着大人们吃月饼，宝宝也好想吃呀。
但是大家都知道，市面上的月饼大多脂肪高、热量高，还有数不清的添加剂。有没有适合宝宝吃的月饼？必须有！这次给大家推荐几款月饼的做法，简单易学，在家就可以做，非常好吃！
鹰嘴豆夹心月饼
食材：鹰嘴豆70克、紫薯60克、空心山楂25克、白糖适量。（三人份）
做法：
1.紫薯去皮，切成薄片，冷水上锅蒸25分钟，把紫薯蒸熟透。
2.拿出，用勺子压成泥，备用。
3.空心山楂切得碎碎的，备用。
4.鹰嘴豆提前4个小时泡发。
5.放入锅中煮25-30分钟，把鹰嘴豆煮熟。
6.然后放入搅拌机的搅拌杯中，倒入120克的清水，搅拌成细腻的糊。
7.把鹰嘴豆泥糊倒入不粘锅中，放入白糖，翻炒。
8.翻炒到鹰嘴豆泥变干，这种可以随意的按压出形状就可以了。
9.倒入空心山楂，翻炒均匀。
10.取适量的鹰嘴豆泥，捏成小饼。
11.取适量的紫薯泥团成小球，放入鹰嘴豆泥饼上，包裹起来。
12.放入月饼模具中，按压整齐。
13.放在菜板上，按压紧实，压出月饼就可以了~
鹰嘴豆富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分，对宝宝的智力发育和促进骨骼生长有很大的帮助哦~
宝宝版蛋黄月饼
食材：地瓜80克，山药40克，鸡蛋60克（两人份）
做法：
1.将山药切成薄片，将红薯切成小薄片。
2.将红薯和山药一起放到蒸锅上蒸制15分钟，把地瓜和山药蒸熟。
3.将红薯碾压成泥，用小勺过筛。
4.同样的方法可以把山药压成泥，把山药和红薯捏成小球，放入冰箱中冷冻30分钟。
5.这个时候可以把鸡蛋放入锅中，煮熟。
6.将鸡蛋煮好，过凉水镇一下降温，剥去外皮，再小心的把蛋黄和蛋清剥离。
7.将冻好的山药球压成薄片，把蛋黄放到山药片中心。
8.向上把山药片收拢，包裹住蛋黄，然后用手揉圆，把口收紧。
9.把山药球放进月饼模具中，压实成月饼的形状，再推出来就完成啦！同样的方法把红薯月饼做好。
这些薯类蒸煮后，口感绵软，富含膳食纤维，宝宝吃也容易消化，还能防止便秘。味道香甜，宝宝特别爱吃。平时也可以做些这样的红薯糕，山药糕给宝宝做零食或者加餐，都超受欢迎！
冰淇淋月饼
材料：苦甜巧克力
50克，白巧克力100克，草苺糖粉15克，绿茶粉15克，冰淇淋（香草、巧克力、草莓、绿茶）100克。（五人份）
做法：
1.将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态，取出降至40度左右（温手）。将白巧克力分出两份，其中一份加入草苺糖粉调成粉红色，另一份加入绿茶粉调成绿色。
2.以白巧克力为例，倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里，慢慢转动使巧克力液体粘满果冻模内壁并凝固，倒出多余的巧克力液体。将果冻模冷冻半分钟后取出，再用刚才的办法沾一层巧克力。如此再重复一次，这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。如果操作时间过长，可将装巧克力液的容器放在热水中保温。
3.将微微软化的冰淇淋装进果冻模里，并用勺轻轻压实不留空隙，放冰箱冷冻20分钟左右至硬。在冰淇淋表面淋上巧克力液封口，再冷冻至硬。轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出，放在密封的盒子里保存即可。
这些月饼不仅味道鲜美，口感绵软，集色香味于一身，而且营养丰富，低糖、健康、无添加剂，大人孩子都可以吃，制作简单，大家赶紧收藏起来吧！
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