女人注定要一辈子跟自己的体重较劲,就连孕期也不例外。刚因子得“福”,以为可以大快朵颐吃上几个月,可没多久,体重就暴涨十几斤,以前胖还只是一个人的事情,现在可是关系到两个人的健康,还能怎么办?继续启动控制体重程序呗!
指导专家/刘英华(解放军总医院营养科副主任医师)
安雅刚怀孕四个多月,体重就增长了14斤,安雅表示压力很大,因为怀第一胎时她长了50斤,而宝贝才6斤3两。像安雅这样的孕妈咪不在少数,怀孕后身上的肉迅速攀升,自己跟胎宝贝的健康指数却越来越低。
孕期体重增长太快或太多的危害
★导致孕妈咪超重或肥胖,产后更不容易恢复到以前的体重水平
★肥胖的孕妈咪发生妊娠高血压或先兆子痫、妊娠糖尿病的风险增加
★剖宫产几率增加,巨大儿、死胎的风险也会有所增加
★肥胖妈咪生下的宝贝将来患肥胖症、高血压、糖尿病的几率也大大增加了
控制体重增长11个提示
躲着点蛋黄酱、沙拉酱
在蔬果拼盘里浇上一层蛋黄酱或沙拉酱,你以为这样吃美味又健康,然而,你的控制体重计划多半白搭了。因为普通蛋黄酱、沙拉酱里80%都是脂肪,它们其实比肥肉还肥美。想吃蔬菜、水果沙拉,可以用酸奶代替,再撒上点黑芝麻或坚果碎,味道不比真正的蔬果沙拉差,而且能量低,营养丰富。
少吃鲜奶油、黄油
奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料的。奶油也叫作稀奶油,脂肪含量仅为全脂牛奶的20%~30%,许多蛋糕房用来制作蛋糕 “鲜奶油”与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,含有“反式脂肪酸”,不建议孕妈咪食用;而黄油含有大量饱和脂肪酸和胆固醇,想要控制体重的孕妈咪也最好少吃。
吃坚果要限量
坚果当然是孕期的一种健康零食,但其中的脂肪含量并不比肉类少,比如开心果(45%脂肪);大杏仁(50%脂肪);核桃(58%脂肪),如果不想让这些相貌平平的肥美杀手破坏你的减重计划,就应该适当控制每日吃坚果的量,每天最好不要超过15克。
多吃全粮
许多人相信淀粉就是植物身上的“肥肉”,只吃精米白面,饮食中缺少B族维生素,会影响体内脂肪代谢,脂肪堆积导致肥胖。建议需要控制体重的孕妈咪多吃全粮,如小米、大黄米、紫米、荞麦、绿豆等,相比精米白面,全粮的营养更丰富且生物利用率高,还含有更多的膳食纤维,可帮助调理身体,同时控制体重增长。
别用水果代替蔬菜
水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质,但在含量上还是有差别的。从整体上讲,水果的营养价值比不上蔬菜。孕妈咪不要迷信多吃水果可以让胎宝贝皮肤更好的谣言,用水果代替蔬菜,会平白多摄入许多糖分,不利于控制体重增长。
少喝含糖饮料
正常一日三餐已经提供了足够的碳水化合物和热量,多余的糖和能量可在身体内蓄积,逐渐转变成脂肪。孕妈咪可能低估了那些“水+白砂糖”饮料的含糖量,而一瓶500克果汁饮料的含糖量相当于吃了12块方糖,看了这个数字,孕妈咪该警醒了吧!
冰淇淋跟老公分着吃
冰淇淋的原料里最重要的是奶油,脂肪含量为8%~16%;冰淇淋的含糖量也不低,一罐可乐的含糖量约为12%,冰淇淋则通常为12%~18%。实在想吃冰淇淋,跟老公分着吃吧,他还能帮你减减负。
炒菜少放油
“少油”对于需要适当控制体重的孕妈咪尤为重要。因为“油”和“脂肪”是一样东西,我们炒菜用的植物油几乎100%是脂肪,而纯肥肉的脂肪也就65%左右,所以,吃过多的油比吃肥肉还可怕,建议孕妈咪把炒、煎等高油的烹调方式改变成煮、蒸、拌等少油的烹调方式。
补蛋白质别过量
许多孕妈咪在孕期会专门补充蛋白质粉,然而蛋白质不是越多越好,只要保证日常肉、鱼、禽、蛋、奶的足量摄入,孕妈咪一般不会缺乏蛋白质。我们的身体内没有专门储备蛋白质的地方,多余的蛋白质要么被直接用来提供热量了,要么会变成脂肪储存起来,吃多的蛋白质,就会变成赘肉。
能吃水果尽量别榨汁
与水果相比,鲜榨果汁由于缺少了膳食纤维和果胶通常很甜,含糖量更高。喝一杯100%纯果汁,就能喝进去16~40克的糖,40克糖相当于半碗米饭,每天在三餐之外额外喝进去,就可能让孕妈咪更胖。
改变进餐顺序
就餐时,可按照喝汤→吃蔬菜→吃饭和肉类的顺序,先喝一小碗清淡的开胃汤,再吃蔬菜,此时已经半饱,最后上主食和鱼肉类,这样一来,你摄入的油脂量下降了,也不太可能食用过多的鱼和肉,轻而易举地避免体重增长太快的麻烦。
母婴传媒 成长读本
来源:妈咪宝贝传媒
凡本号注明“来源:妈咪宝贝传媒”的所有作品,均为我方拥有版权或有权使用的作品,未经我方授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经我方授权使用的作品的,应在协议授权范围内使用并署名。违反上述声明者,我方将追究其相关法律责任。
责任编辑: