镜头回放:
强强出生后妈妈爱儿心切,听从营养品牌销售人员推荐,补充了全面的营养素,日常食物也多选强化过的辅食、糖果。妈妈认为:食物嘛,吃过量总比缺的好~
前几日,强强妈拿着化验单找到我,高血钙、骨缝闭合过早、豆状骨骨化中心出现(妈妈165,爸爸178,7岁强强113/低于3RD,也就是说,强强以后长高的可能性那个那个了......家长可以查《手册》身高体重百分位表部分),缺铁、缺锌(与钙的竞争关系)......
拿着化验单,看着孩子,真心很让人心塞(请我的心理学导师原谅,咨询过程“不能移情”这点真心做不到怎么破?)
以下的文字观点纯属个人的理念和总结,敬请各位家长进行理性思考和分析。
曾经听过一位“营养师”在培训的时候说:
给客户做的营养剂量搭配,
只要在标准推荐摄入剂量和最高耐受量之间,
都是安全的!
这句话可以理解为:
只要当时吃不死人,都是安全的,
即使后期出现健康问题,
所有数据也是在国家标准范围内嘛~~
肯定是别的原因,没有我的责任哦~
而多数接受培训并转化的信息是:
安全的话,我就按照最高剂量来,
(潜台词:能多销售产品么~~~
何乐而不为呢?)
那么,问题来了:
有多少家长是这样中招的?
我们来看一下:
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# 成人每日维生素C摄入剂量 吸收率 1 低剂量摄入 完全吸收 2 30-200毫克 80-100%吸收 3 500毫克 75%吸收 4 1250毫克 50%以下吸收
《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013版
敲黑板!!!划重点!!!
【NO:1】关键词:婴幼儿推荐摄入量
以上数据是成人的数据哦~
婴幼儿未成熟的脏腑,能不能代谢和吸收?
会对身体产生多大的压力和影响?
另:国内还有很多不规范的操作,尤其以成人剂量为婴幼儿摄入做标准计算摄入量,
这样真的好么?
好么??
好么???
插播案例:
俱乐部曾经有位妈妈,听营养品销售人员说VC可以提高免疫,给1岁半的感冒小宝贝吃了1000毫克的成人剂量VC(4岁前推荐摄入量是每天40毫克哦,每天一个橙子或猕猴桃就搞定啦!)以后,出现胃疼、消化道出血等症候,妈妈以为生病吃药损伤了肠胃,忽视掉了,继续大剂量持续供给了一段时间~
直到后期因宝贝病后恢复不理想,大便总是有血,需要调整修复肠道功能才找到R妈做营养咨询。建议停掉VC,改吃每日适量水果蔬菜,并提前给妈妈打好预防针:因高VC已经导致宝贝体内新陈代谢紊乱,停掉后会出现免疫下降、缺乏VC相关的“维生素C缺乏症”征候。
呵呵,也就是说,停掉高剂量VC后出现的免疫低下,不是因为缺乏VC引起的额,是因为身体在调整紊乱的状态呢~
翠花呀,长点心吧!
【NO:2】关键词:
均衡膳食为基,营养剂为辅
呵呵,如果孩子本身消化系统是健康并强悍的,也是能吸收利用代谢的,那么:
日常食物摄入+最高耐受量
=一定会超标
别忘记我们多数一二线城市、家庭经济条件还可以的健康宝贝,营养状态多是过剩或不均衡的!短期出现某种营养素的缺乏是可能的,饮食能够调整过来,但是长期大剂量摄入某种营养素,就可能出现上述问题。
请您一定要记住一句话:
“营养剂不谈摄入量等同于耍流氓~~~”
多数营养剂也是药,特别是化学合成的维生素,补充过多会影响内分泌甚至诱发疾病,长期补充过量甚至还可能形成依赖。服用营养素应当视不同人群和个体健康情况而定,不能一概而论。
对于外出游玩、生病期间等情况无法保证膳食多样性而影响到营养素摄入的宝贝,可暂时补充一些纯植物提取的营养素以“救救急”,
但不宜将这种做法常态化!
----Rayman妈妈
解决之道:
咨询任何营养师和营养剂销售人员时家长要做到:
A 先说明自家宝贝的身高、体重、月龄、性别(身体质量指数,有利于分析具体情况)、这点可以参考《中国式营养育儿手册》婴幼儿身高体重百分位表部分。
B 给对方自家宝贝的饮食结构(很重要、非常重要、不能再重要了!),然后要求对方根据自家宝贝膳食结构,
给出该年龄阶段的适宜推荐摄入量(非最高耐受量)和差距,问清吃多吃时间,怎么吃(饭前饭后)、以及复查时间(例如红细胞的更新周期是120天,发生营养素不足情况后,只要到红细胞换岗时才会表现出贫血,也就是说,您给予了铁、VC、VB配合吸收后,影响至少要到3个月后才能显现哦,着急也没用呢~)