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关于宝宝辅食中是否加盐,生活各方达人众说纷纭,帮妈对其研究后依照身份特点把这些人分为妈妈派和婆婆派:妈妈派一般认为,宝宝年龄尚小,身体器官发育尚不完备,添加调料会增加肾脏的消化负担,不利于宝宝健康成长;婆婆派则认为宝宝多吃盐才能长得壮、长得高。一方是信奉现代科学教育的妈妈,一方是有着丰富育儿经验的婆婆,究竟谁对谁错,妈妈为此咨询了相关的育儿专家,我们来看看专家怎么说:
宝宝何时能够吃盐?
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》等相关规定,宝宝年龄在12月以内,不建议在饮食中添加食盐等调味品,1--3岁的宝宝最好不要食用含钠盐,年龄较小的宝宝在生长发育阶段,应严格控制钠的摄入,亦即控制食盐的使用,6岁以下的宝宝,日常食盐的食盐不要超过5克。
专家介绍说,宝宝饮食添加食盐主要是为了钠元素的摄取,根据相关数据统计,日常的主食、乳制品、果蔬中钠元素的含量已能够满足宝宝日常生活所需,甚至说,在正常的饮食状态下,宝宝生长至3岁都不必食用食盐。
宝宝过多食盐会有什么危害?
婆婆派的人看到上面的数据可能会说,即便日常饮食能够满足宝宝的营养需求,单独补充也会多多益善吧。在这里,帮妈要为大家纠正,食盐过量,不仅对宝宝身体无益,甚至还会有害:
首先,体内含有过多的盐会影响口腔唾液的分泌,导致唾液中溶菌酶的含量降低,会使口腔滋生各种细菌和病毒。
其次,食用过多的盐会影响身体对锌等微量元素的吸收,导致营养失衡。
再次,宝宝食物中食盐过多,会加重宝宝心脏和肾脏的负担,严重者会使肾脏受损,同时还会引发高血压等疾病。
当然,不仅过多的食盐对身体有害,日常生活中,以下调料的过量服用都会对宝宝的生长造成伤害:
1、糖
糖在身体内会产生大量的热量,但同时糖也会使宝宝产生“饱腹感”,从而影响宝宝的食欲。另外,宝宝长期吃糖还会对其产生一定的依赖感,导致宝宝偏食。
2、油
食用油中含有大量的脂肪,其特殊的香味还会刺激宝宝的食欲,但家长应注意不要造成油的过量食用,造成脂肪堆积。特别要控制动物油的食用,过量的动物油会导致宝宝产生消化性腹泻。
3、醋
醋具有较强的刺激性,宝宝两岁前味蕾较柔弱,醋的食用会降低宝宝味觉的敏感度,使宝宝的“口味”变得越来越重。
4、酱油
酱油和盐一样,都含有较高浓度的钠离子,此外,酱油的使用虽然能够调节食物的色、香、味等,使饭菜更加可口,但如同食盐一样,过多的摄入会对宝宝的肾脏等造成负担,影响宝宝身体发育。
宝宝添加辅食是成长过程的一大步,在这个阶段,家长更要给予宝宝更好的照顾,食物的供养应循序渐进,调味品的添加也应酌情酌量,在其过程中,家长们大可不必担心宝宝因为调料的稀少而觉得食物没有味道,其实,相对于母乳和奶粉喂养,辅食本身对宝宝来说就已经是美味了。