妈妈们知道喝错牛奶,很伤身体吗?

作者:到家月嫂 08-17阅读:5902次

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牛奶,是非常有营养的饮品,不管是对小孩还是大人,尤其是小孩,家长经常会让孩子喝牛奶促进身体发育。但是很多人却不知道,如果错误方式喝牛奶,反而会伤害身体。

错误1:全脂牛奶中大约含有3%的“坏脂肪”,其中又含有一半的饱和和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。

建议:成人每天喝200-300ml(一杯左右),每天的奶制品摄入总量不能超过500ml。

错误2:越浓越有营养

牛奶所谓的“浓”,一是家长在冲配方奶粉时多放奶粉少放水,想让冲调出来的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;二是指某些品牌的牛奶口感上“浓”,商家在牛奶中认为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂,使牛奶的味道变得十分香浓。

建议:给孩子冲奶粉时按照比例冲,太稠的奶粉会导致孩子消化不良;在选择奶制品时最好是看一下成分。

错误3:牛奶+鸡蛋是最好的早餐

牛奶和鸡蛋的蛋白质含量都很高,饱腹感强,吃完后往往吃不下别的东西。此时人体缺乏工作、学习所需的葡萄糖,导致你上午昏昏欲睡。

建议:早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片加果蔬。

误4:空腹喝牛奶

空腹时,胃液的浓度过高,此时喝牛奶,乃种的蛋白质会在胃部凝结成块,会影响蛋白质的消化和吸收,还会造成胃部不适。最好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,以促进牛奶的消化和吸收。

错误5:包装牛奶煮沸加热

生鲜乳必须经过煮沸来消灭病菌,但是市面上销售的牛奶都是已经杀菌处理的产品,没必要再次煮沸杀菌。而且,煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质,使营养价值大打折扣。

错误6:加糖促进消化

牛奶加不加糖,和促进消化关系不大,主要是为了改善口感。不要将孩子喝的牛奶调得过甜,这样会刺激孩子的味蕾,让他从小养成吃甜食的不良习惯。

错误7:牛奶不能搭配果汁

如果在牛奶中兑入橘子汁这类高果酸的果汁,会产生絮状的蛋白质凝结,发生蛋白质变性,但是这种变形对人体基本上没有危害,只是少数人会引起肠胃不适。但是只要有少量的时间间隔,边喝牛奶边喝果汁,或者边吃水果,对大多数人来说都没问题,还会让营养更加均衡。

错误8:用牛奶送药

用牛奶服药,牛奶中的钙和镁等矿物离子会和药物发生化学反应,容易使药物造成表面形成的覆盖膜,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。服药前后1-2小时内最好不喝牛奶。

所以说,再好的东西都要正确的方式进食,不然会适得其反,造成身体伤害。