麻辣小龙虾这么做, 一盆全吃光

材料：青壳小龙虾 蒜 姜 葱 生抽 虾黄 小茴香 花椒 红辣椒 白糖 盐 步骤：准备好青壳小龙虾，剥出虾黄备用。

虾黄可以将小龙虾的鲜度提高很多。这个是小龙虾鲜美的至尊法宝。

虾黄用水冲洗干净、

起锅热油倒入洗净的小龙虾过油至壳色转红后捞起，锅底留少许油。

锅底留少许油爆香辣椒、蒜、姜、花椒后倒入龙虾翻炒 加入盐、生抽、小茴香、香叶，倒入啤酒 待汁快要收干时倒入虾黄翻炒再加少许白糖； 收盘时撒葱花

一盘色香味俱全的麻辣小龙虾就做好了。看到这里的人都学会了~~