炎炎夏日，你有没有想体验一番那入口即化、冰爽至极的冰淇凌呢？冰淇凌就如夏天情人的吻，清新“冻”人，是夏天清凉去暑的好食品！
下面就让小编带你走进DIY手工冰淇凌的世界吧！
准备材料：
牛奶、白砂糖、酸奶、鸡蛋、芒果
步骤：
1.芒果切块
2.加入酸奶200g
3.倒入榨汁机搅打成泥
4.蛋黄2个，白砂糖40个，用打蛋器打成糊状
5.小火加热牛奶5分钟
6.倒入蛋糊，搅拌均匀
7.芒果泥170g加入到蛋奶糊，搅拌
8.蛋奶糊装入密封袋，排除空气，封紧袋口
9.戴上防护手套，另取一个密封袋加入冰：盐=3:1（盐溶解后可以使冰加速融化，迅速降低温度）
10.把装着蛋奶糊的的密封袋放入装满冰的密封袋内，摇晃
11.成冷冻状态，即可装盘，放上几颗自己喜欢吃的水果粒更美味哦～
注意事项：
1.牛奶一定不要加热到沸腾哦，中小火即可
2.可依据自己的口味修改比例
3.冰淇凌虽可口美味，可是不要贪心哦。冰淇淋对肠胃有刺激作用，多吃会引起肠胃不适哦～
