一个人住在大城市里,每天从公司到家,两点一线,时间长了会不会寂寞?
每次能让我激动雀跃的,就是朋友来看我。
前些天,朋友老家的桃子熟了,她背着一袋粉色的桃子,穿越了半个城市来见我[感动哭]
新上市的桃子粉嫩得能掐出水来,一靠近就是扑鼻的香气,这就是夏天的味道呀!
回家路上就想好了菜谱,做一个面包桃肉布丁,再配一杯粉桃汽水。
桃肉布丁好吃快手,完全没有技术门槛。将吐司和蜜桃切块后,扔进混合了牛奶、淡奶油的蛋液里一泡,再烤个20分钟就ok。
表层香酥、布丁香滑,再加上桃肉的芬芳软糯,口感丰富极了。拿来做下午茶,或是作为早餐都很棒。
剩下的桃肉,加入柠檬,薄荷,冰块和苏打水,就是一杯冰爽透心的蜜桃气泡水。
自己在家做的汽水,清凉低脂,大夏天的喝上一杯,真的比吹空调还爽!
呐,马上就到桃子大规模上市的时候了,趁着正当季,一起学学怎么花样吃桃呗 ↓
- 蜜桃布丁+蜜桃汽水-
BGM:Pasteboard--Squall
[ 水蜜桃面包布丁食材 ]
水蜜桃、吐司片、鸡蛋
淡奶油80g、牛奶80g、白砂糖30g
[ 蜜桃汽水食材 ]
水蜜桃、苏打水、柠檬、薄荷叶
- 菜菜tips -
1.鸡蛋不需要打发,和砂糖拌匀均匀就好。
2.预热180℃的烤箱,上下火,中层,20-30分钟左右。
喜欢吃葡萄干的,也可以撒点在上面一起烤,口感更佳。
3.做桃子汽水记得要用密封的容器,做好后放冰箱冷藏8小时,中途不要打开,这样才能把桃子的香味泡出来。
混合了吐司粒和桃子丁的布丁液,烤的时候就已经香气四溢,更惊喜的是桃肉烤过之后的口感,香滑软嫩,浓浓的桃子香,perfect!
怕胖的小伙伴们,也可以把淡奶油全部用牛奶替换,就可以减少卡路里了。
初夏的午后,一盒桃肉布丁,一杯蜜桃汽水,两个人。享受~
你有没有那么一个朋友,平时不用刻意联系,见面却又能一起疯。你对别人有洁癖,却愿意和TA同吃一份食物?
TA是一个神奇的存在,是你没有血缘的亲人,不需要讨好的恋人。
(这款气泡机很多小伙伴留言想要,店铺已经上架)
[你可能还想吃]
榴莲班戟蛋黄豆腐羹金瓜排骨盅
蚕豆肉丸汤香蕉酥天津饭
想要菜菜同款气泡水机的,点这里