夏日渐长，往餐桌上添一道凉菜，一餐饭吃着特别舒服。对豆腐的爱从来都没少过的我呢，又发现了一种很棒的做法，浇汁嫩豆腐。前几天在家里试着做了，家人都说好吃，夏天就该有这个味！
用料
豆腐1盒
青红小尖椒7个、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、味精适量、香油1茶匙、香葱2棵
做法
1.
主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒
2.
豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出。
3.
香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。
4.
取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁（可以加少许凉白开调匀）
5.
切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上
6.
倒入调好的料汁就完成啦。
