天气渐渐热了起来,便去农村大集上买些解暑的农产品,正好遇到村子里的大娘卖自产的梨干。
满满一袋子梨干,都是往年剩下的酸梨,切成片晾晒而成的,问下价格。4块钱一斤,真是很便宜。
大娘说,五斤梨才能晒出一斤干,这东西不压秤。
花了5块钱就买了这么一大袋子,真是太实惠了。
买完梨干,大娘还告诉我梨干的制作和保存方法。太贴心弄得我有些不好意思,淳朴的民风。
按照大娘的说法,先把梨干用清水洗一下。因为梨干上有浮尘,淘洗下会干净些。
在放上白砂糖或者冰糖,酸甜口味自己调。
加入适量的清水,这样一盆美味的雪梨水就制成了。按照大娘的说法一小捧梨干可以泡三次。太实惠了,市面上卖的的雪梨饮料还要3元一瓶,和这个比较下简直没有可比性。
放在冰箱里的冰梨水,热热的夏天喝上一口别提多么惬意
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