今天给小伙伴们带来的是小零食,家里有宝宝的可千万不要错过哦。夏季在冰箱里冷冻一下也是非常不错的享受,可以当做点心。
话不多说,下面一起来一睹芳容吧。
软糯好吃,入口就话,爱情的感觉,浪漫的点心首选。想象一下,给最爱的人做一道美味的点心是什么感觉?所以不管是结婚的宝妈宝爸还是单身的美女帅哥都要好好学习哦。
喜欢糯米的人肯定爱吃,我觉得很好吃,吃了三块!!这个糕做起来超简单。
首先准备一个容器,平底的最好,没有的话碗也行,放糯米粉,有结块也没关系不用管它。加适量的糖,这个根据个人口味来加了,我用吃汤圆的勺子加了一勺。加水搅拌成比较稠的面糊,水我直接加的凉水。
撒花生,再掰碎一个蜜枣撒进去(有葡萄干的话放进去也非常不错的)
然后锅里放水就可以开蒸啦。
大火大概蒸了有10分钟吧,掀开盖子用筷子戳戳看,坚硬的话说明快好了,继续盖上盖子小火煮五分钟,关火闷一会。
然后拿出来稍微放放凉。
糯米糕很黏的,所以铲的时候要快准狠。平坦的铲子沾水,先在边上划划开,然后再沾水,一下铲起,案板上事先也要沾上水。
按照自己想要的形状来切,切的时候注意刀一定要切一下抹一下水。
哎呀,一口咬上去,太棒啦你要不要咬一口?做的多的话也不要,放在冰箱里冷冻一下味道更好哦
做法是不是很简单呢?心动不如行动哦,小伙伴们要自己动手做。
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