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“孟非的小面”大家知道吗?在做餐饮的明星中,孟非算是比较成功的,他的面馆生意好的不行,每天都有人排队等位,去得迟了,可能就只能可能“明天请早”的牌子了。黄小厨黄磊的厨艺大家也是有目共睹的,于是,两个吃货合开了家火锅店,名字叫“黄粱一孟”,用孟非的话说,万一没做成功,就当是黄粱一梦了,好歹有个台阶下,这……
孟非的小面门口,总是这么多人排队
要说黄磊的厨艺,除了在他的微博上经常看到自制美食的图片,在《向往的生活》中,很多明星都见证了黄小厨的厨艺,并且对他做的吃的都是赞不绝口的,大家还记得吗?赵丽颖那一期,丽颖吃面都吃的好满足。
因此,孟非和黄磊一个善经营一个善制作,其实一起做关于吃的生意,感觉应该不会太差。
看看这汤底的卖相,除了花朵造型之外
还有HelloKitty的造型,萌萌哒
汤底也分很多种,但是都很赏心悦目
菜品也是很具特色,看得出来的确花了心思的,看着就很有食欲。
包括摆盘,都极具美感
比一般的火锅店,的确是更能让人味蕾大开
简简单单的小肥牛,都能摆的比别家好看
韭菜蛋腰片
山城酥肉
再看看装修,大门是这样的,端庄大气!
据说为了把火锅店做的大家都喜欢,光火锅店内的抽排风系统就花了几百万,因此,并不会出现“吃顿火锅回家还得洗头洗衣服去味”的情况,走到店内都不会闻到浓郁的火锅味,给人的第一感觉就是非常干净,让人待着舒服,不会憋闷。
店内的装修还真是有黄粱一梦的意境啊,下垂的轻纱,还有书架上的书,大排的植物,这真的让原本简约的工业风,瞬间充满了精致的文艺感,如果不是摆着火锅盆,根本就不像是吃火锅的地方!
但是网上有网友曝出,自己2个人去就餐,结果花了684,吐槽菜品贵
有人评论说,看着684花了不少,但是实际吃的没多少,要是自己去吃,估计这684都吃不饱
最有争议的其实就是一盘“”屠场鲜毛肚”,这盘198的毛肚,本尊就是下图中的样子,抛开价格,其实比平时在火锅店吃的分量的确要足一些
看别人发的小视频,食材肯定是很新鲜的
也有网友说,除了这个毛肚,还有酸梅汤也够贵的,别的地方18一扎,这里18一份。
酸梅汤一份就是下图中的这么一杯,貌似是有点不够喝啊
去吃过的网友也在网上点评了,其实是褒贬不一的,并不是大家都说贵
看看菜单,其实光牛肉羊肉的种类都比很多火锅店要多得多,价位也并不是所有的都是高价,中高低都有,应该是可以满足不同消费观念的人的需求的。
当然,贵与不贵,每个人都有自己的评判标准的,就看在你心中值不值,有些人吃饭看重服务,有些人吃饭看重味道,有些人吃饭看重环境,需求不一样,当然评价也会不一样,面对黄小厨跟孟非的火锅店被吐槽,也有些人觉得没必要,大家说因为菜单上都是明码标价的,并没有额外乱收费。
从性价比来看,的确一般的火锅店好像更高,而且可以满足很多人的需求。所以呢,如果觉得在你心中一顿火锅不值1000块,那么就不要被明星的名气吸引,这样的话,吃完肯定是会吐槽的,因为心疼钱啊!
你们觉得,黄磊和孟非的火锅贵吗?