小宿引导语：夜宵人气王——小龙虾晋级版——蛋黄小龙虾制造这道菜做法非常复杂。小龙虾放入调好的盐水中浸泡，再两次油炸，最后配咸蛋黄等料炒香，成菜香味浓郁。
小宿编后语;
1.咸蛋黄不能用盒装成品，会影响香味，购高邮咸鸭蛋过来取蛋黄，味道香醇浓郁。
2.做蛋黄小龙虾要分开两次过油，将龙虾肉的水分炸干，制造出来的效果才干完美，长时间不变味。
3.制造蛋黄小龙虾选择龙虾型号在678(青壳虾)最适合，不宜过大。
好了今天得分享就到这里，谢谢大家的支持，多多分享，欢迎大家订阅一起讨论美食
作者：美食坛 05-17阅读：4632次
小宿引导语：夜宵人气王——小龙虾晋级版——蛋黄小龙虾制造这道菜做法非常复杂。小龙虾放入调好的盐水中浸泡，再两次油炸，最后配咸蛋黄等料炒香，成菜香味浓郁。
小宿编后语;
1.咸蛋黄不能用盒装成品，会影响香味，购高邮咸鸭蛋过来取蛋黄，味道香醇浓郁。
2.做蛋黄小龙虾要分开两次过油，将龙虾肉的水分炸干，制造出来的效果才干完美，长时间不变味。
3.制造蛋黄小龙虾选择龙虾型号在678(青壳虾)最适合，不宜过大。
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