主料:
凉面1斤;
辅料:
油适量,醋适量,酱油适量,花椒油,糖2-3勺,盐两勺半,辣椒油1-2勺,黄瓜适量,胡萝卜丝适量,蒜泥适量;
配方:
把面煮熟,放点盐,煮开锅捞出。
捞出来将煮好的面。
冷纯净水过面2、3次。
凉熟油拌入面中。
醋。
酱油。
花椒油。
2-3勺糖。
2勺-2勺半盐。
辣椒油1-2勺。
黄瓜胡萝卜丝加料拌入面。
料汁拌好。
黄瓜胡萝卜丝蒜泥拌入面。
浇入料汁。
作者:厨艺中国 05-18阅读:4082次
主料:
凉面1斤;
辅料:
油适量,醋适量,酱油适量,花椒油,糖2-3勺,盐两勺半,辣椒油1-2勺,黄瓜适量,胡萝卜丝适量,蒜泥适量;
配方:
把面煮熟,放点盐,煮开锅捞出。
捞出来将煮好的面。
冷纯净水过面2、3次。
凉熟油拌入面中。
醋。
酱油。
花椒油。
2-3勺糖。
2勺-2勺半盐。
辣椒油1-2勺。
黄瓜胡萝卜丝加料拌入面。
料汁拌好。
黄瓜胡萝卜丝蒜泥拌入面。
浇入料汁。
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