过年想尝尝记忆中的上海味道吗？
百年老字号邵万生
南京东路店
今天起换新装喽！
你熟悉的
黄泥螺＼醉螃蟹
还有很多好吃的东东
都在哦！
地处南京路的百年邵万生，是一家具有159年历史的中华老字号，以经营传统糟醉水产、腌腊火腿、南北山珍海味、干货干果、烟酒饮料、奶糖糕点、炒货蜜饯、茶叶熟食及全国各地名优土特产及休闲食品为特色。
老照片：邵万生南货号
邵万生创立于清朝咸丰二年（1852年），相传创始人为宁波三北一名唤“邵六百头”的渔民，起初在虹口黄浦江沿江码头一带摆摊制作宁绍乡土风味的糟醉食品和经营南北特产，经数年苦心经营发迹后，在吴淞路上择址开设邵万兴南货店。
随着周边街巷商贩及洋杂货号的兴起，生意蒸蒸日上。此后店主“邵六百头”看到南京路一带街铺十分兴旺，于清同治九年（1870年）迁址至南京路，将“邵万兴”店铺改号为“邵万生”，经营“两洋海味、闽广洋糖、浙宁茶食、南北杂货”。邵是他的姓，万兴是他的愿望，意思是取其生生不息，希望他新开的店铺能兴旺、能发达，能一兴而起地往前发展。
调整后的邵万生引进现做现卖，增加客户体验。
万甡源鲜肉月饼采用两层酥皮的独特工艺，使得月饼保留了肉的汤汁，香溢可口；
爆浆月饼采用馅中馅的做法，将咸蛋黄与鲜肉完美融合，流沙可见，回味无穷。
五香蚕豆饼通过鲜五香豆去壳，加入新西兰奶油调制，将上海传统特色与现代时尚追求相结合，豆香四溢；
彩蝶酥采用纯天然手工做法，利用天然食材萃取，色彩缤纷，奶香诱人；
牛乳冰淇淋面包，采用源自日本冰淇淋和纯黄油面包，时尚新颖。
调整后邵万生腌腊柜组有增加了金华火腿，南风火腿，宣威火腿和诺邓火腿；南北货松茸，云耳等产品品类。邵万生海晏堂自有品牌海参系列丰富市民餐桌。
邵万生腌腊
松茸
云耳
邵万生食品公司(南京东路店)
地址： 南京东路414号（近山西南路）
（文：高磊 图：邵万生 编辑：高磊）
