本来想做素盒子，我家是肉食动物，没肉不行，所以加了肉臊子进去。这也是这道韭菜鸡蛋盒子的改良方案，阴差阳错的，味道还不错，一起来学学吧。
主料：面粉300g，鸡蛋2个，韮菜200g
辅料：盐适量、五香粉适量、植物油适量、肉臊子适量、粉条适量
做法：
1.发酵好的面团。
2.韮菜洗净控干水后切碎。
3.鸡蛋打入碗内搅散。
4.粉条泡软，切末。
5.热锅冷油将鸡蛋炒好。
6.鸡蛋锅内放入韮菜，粉条，香油，盐，五香粉，搅匀。
7.面团分成四个，将其中一个擀成电饼铛内锅大小。
8.将馅料放入饼的一半。
9.将未放馅的另一半折过来，边缘压紧。
10.放加热后的电饼铛中，烙至两面金黄。
试一试吧。
