放毒啦! 准备好接大招!

作者:U家民宿 05-19阅读:1289次

美食,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好的美食吃起来也更有味道。

每次到一个地方,吃都是一件既兴奋也烦恼的事情,因为去到一个地方总会想着那里有什么好吃的呢?所以满是期待,烦恼的是看到好吃的美食有很多,总是难以选择。在这里,小U在介绍完民宿之后,重点介绍两家民宿的周边美食,因为“吃”从来都是一件大事!

01

杭州-波心湾

杭州波心湾假日民宿坐落于杭州西湖核心景区的上茅家埠,由精致民宅改造而成,院落花木繁盛,客房光线通透,装修清新自然,充满欧式田园乡村风情与浓郁的自然气息。

旅馆北面北高峰,南临吉庆山,大片龙井茶地环绕其中,周边景点、名胜遍布:步行5分钟即可到达享誉世界的世界文化遗产——西湖,10分钟即可到达灵隐景区,20分钟即可到达植被茂盛的杭州植物园、花木繁盛杭州花圃……

杭州波心湾假日民宿就如映入在西湖景区中的一湾波心、一轮圆月、一颗明珠,为客人营造清静自在、休闲自由的氛围,提供贴心、舒适的温馨服务。

让人品味不同的休闲度假心情,体味别样的欧式乡村风情。

温馨优雅的设计氛围让人忘记一整天的疲劳,房间里的淡淡的色调真的很治愈,还贴心的准备了水果和开水,简直不能太棒!

地址:杭州市西湖景区上茅家埠203号

【美食推荐】

玖號餐厅

地址:西湖区玉古路9号(距杭州波心湾假日民宿约6分钟车程)

玖號餐厅,在美食圈内一直素有极高的口碑,不论是环境还是菜品,都各有特色,占据吃货心中的各个“最爱”的头衔。整个餐厅装修得很有美式的风格,暖融融的壁炉,长形的家庭聚餐长桌,舒适的沙发坐,满是红酒的酒柜。

走进这家颇有些欧式田园风情的餐厅,伴随着淡在耳际的轻扬唯妙的音乐,恬淡美好的周末时光就这样静悄悄的溜走……

△奶油玉米浓汤

永远是一份温暖的餐前浓汤。

△餐前包

刚烤好的端上来,香喷喷热烘烘的餐前包

△香煎鹅肝配日式金枪鱼及鱼子酱

炙烫的鹅肝和冰鲜的鱼子酱勤落入舌尖的体验十分的有层次感。

△美式烤鸡配金橘酱

△炉烤澳州五级牛柳

不用任何调蘸料的澳州牛肉,入口的纯鲜就是最想要的极致味验。

△土豆泥

餐厅自治的豆泥辗磨的非常细腻,奶油和高汤是充分混和其中的,纯然天成的自然鲜

△法式吐司配草莓

玖号餐厅的菜式设计的很好,每一道菜都有着非常健康的搭配元素,清新的草莓,搭着清口的奶油,让吐司出样的既好看又有味道。

玖号餐厅,环境很美,吃的很美,连食物的装饰都是一番美好的视享。

2

杭州-蜜桃小院

蜜桃小院在白乐桥的山坡上,位置很隐秘,路边也没有很明显的标识,很容易错过。但当你找到它时,瞬间就会为它的花园所惊艳。这个私家花园占地面积大约有200多平方米,中间是用砖铺成的步行道,两边种着品种不一颜色各异的花草和果树,花园的尽头是一座两层的洋房。

这是一座用回收材料打造的民宿的精致庭院,富有设计的客房内,有舒适的床被、干净的洗浴间。

杭州蜜桃小院坐落在灵隐寺边上的白乐桥,周围有云松书社、乐水轩、玄亭等,周围环境清幽,自然风景优美。

小院整体呈MUJI风,入门小厅外的花砖是旧城改造时,设计师从各处搜罗来的民国时期舶来品,铺在小院前厅,别有风味。小厅的右侧墙上,拼贴的是废弃的工业器械零散部件。

温暖的午后,你能静坐在雅致的庭院内,看着远处的美景,静心品茶、看书、发呆,享受悠闲的时候。

院落间的草坪,能够嗅到浓郁的青草气息。后院有临空观景露台,春暖花开、秋风习习的清晨端一份可口早餐坐在上面,可看山看景、聆听鸟语。

地址:灵隐支路白乐桥260号

【美食推荐】

木木亭

地址:西湖区白乐桥72号(距蜜桃小院民宿490米)

说实话木木亭的位置不太好找,要径直走到白乐桥的山脚,过一个桥,再转两道弯才能找到。那是一个用白色石子铺成的院子,很有日本枯山水庭园的味道。其实木木亭的晚餐才是最能体现它正宗日式料理的精髓所在,它做的是会席料理,这在杭州可是很难见到的,尤其是在一个小山村里。

看到木木亭的院门,你定会被深深吸引住,确实是非常有日式风情,晚上周边比较安静,这个日式的庭院显得特别明显,和很多日剧和电影里的场景太像了。很漂亮的地方,移开门,就有服务员弯腰欢迎客人的赶到,把客人迎入座位以后端上一杯茶水,宾至如归大概说的就是如此的一幅场景吧。

【第一道】

小碗里的是海草,竹签串的是海螺,小碟子里的是用芥末腌过的贝,最后有盖子的小碗里放的是豆腐,上面很奢侈的放了金箔。

【第二道】

汤在层叠的葱丝下面,是一块鲷鱼。汤头清爽极了,显现出鱼肉的鲜美。

【第三道】

刺生

三文鱼的外面稍微烤了下,使得鱼肉在颜色上更有层次。金枪鱼,元贝摆成花朵的样子。让人不舍下筷子去破坏这个美妙的摆盘啊。

【第四道】

鲍鱼壳里摆的是用土豆泥芝士包裹着的三文鱼,采用西式的焗烤的方式做的一道料理。上面摆放的甜椒让出品的色彩更加丰富,增加食欲。

【第五道】

日语叫「磯辺」炸 。感觉跟天妇罗差不多。但是外面的面衣里加了海苔,吃起来更有味道。一般天妇罗都是蘸酱汁,这个蘸的是盐。

【第六道】

吃过了炸的焗的,那这道是酸酸的清爽型的。萝卜切连续的薄片包裹着三文鱼,带来酸酸的口感。腌制过的菊花花瓣清爽而且非常的应景。黄瓜也是脆脆的。作为第六道菜起到一个承上启下兼做中场休息的作用。

【第七道】

打开盖子看到嫩嫩的秋葵放在一片萝卜上。把萝卜掀起来会看到一个芋头丸子。丸子还包着肉。真是一道让人去探宝的菜。

【第八道】

乌冬面

主食是面,上面放的是鸭肉。因为实在是吃不下了,所以减少了主食的量。这面看起来像是一般的挂面,其实是乌冬面。跟一般的乌冬面长的不一样,但是具有乌冬面的特点。

【第九道】

甜品

粉色的是草莓芝士冻,白色的是酸奶冻。草莓芝士冻上撒了一些抹茶,让整个甜品吃起来更加的清爽,完满的结局。

优雅的环境也是吃会席料理的必要条件之一!最有趣的应该是一个日本厨师,会说着蹩脚的中文欢迎顾客,但却非常亲切友好。

小U有话说

都说民以食为天,无论到哪,吃,永远是被当做头等大事来解决。只要有人的地方,就少不了吃饭的地方,无所谓街边小吃抑或高档餐厅。旅行,往往是为了增添新的人生体验,无论是入住体验还是感受当地人文,总缺少不了美食的诱惑。能在入住之余,品尝到珍馐,简直是完美啊。