在我们老家,小孩子也是经常跟着父母去地里面做农活的,重的干不动干轻的,虽说父母都舍不得用我们,但是。农村出身的我们,也不忍心看着自己的父母在地里累死累活的劳作,能帮忙的绝不含糊,穷人家的孩子早当家,可能就是和这个有一部分关系的吧。
还记得小的时候,我们都喜欢这样吃土豆,今天公司举行的野餐,我就做了我们小时候最喜欢吃的这种土豆给他们吃,没想到都说好吃。
首先,选择一块儿合适的地方,挖出这样的小洞,上面能漏洞,下面能烧火
然后,在旁边捡来一些大小差不多的土块儿,围着上面的圈摆成一圈
要捡很多,垒起来,这样够用
最后,堆成了一个小山的形状
然后,这就可以在下面烧火了,直到把上面的土块儿都烧的热乎乎的
然后,把燃尽的烟灰清理出来,准备好的土豆直接放进洞里面,把上面的土块儿盖上去
地面又弄平了,恢复了原来的样子,这样子把土豆在里面焖一个小时
一个小时后,这土豆就能出炉了,轻轻地揭掉土豆皮儿,就可以吃了,真是香的很啊,还保持这土豆那种特有的清香。好吃极了