豆腐真的是好东西,学会不同的做法后,怎么吃都吃不够。别看豆腐本身没什么味道,加工后却好吃的停不下来,今天带来的是糖醋脆皮豆腐。
备料:豆腐、白糖、米醋、番茄酱、葱花、葱花、酱油、盐、胡椒粉
第一步、豆腐洗干净,切成小方块备用
切片
第二步、碗里加入番茄酱、酱油、米醋、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀
番茄酱
酱油
盐
白糖
米醋
胡椒粉
第三步、锅中下入油烧热,下入豆腐块,开小火慢煎,煎至一面定型再翻面煎,煎至两面金黄色
煎
第四步、煎好之后倒入调好的糖醋汁,煮至汤汁变少,变浓稠
倒入糖醋汁
煮
第五步、汤汁变少了之后盛出放到盘中,撒上葱花就可以食用了
糖醋脆皮豆腐
盐要少加,调味的时候记住要偿一下,不然做出来的味道不对。