麻虾 蒸蛋

作者:我的大螃蟹啊 05-22阅读:1417次

用料

鸡蛋 两个

麻虾 5条

温水 50毫升

生抽 少许

盐 少许

芝麻油 少许

做法步骤

1、备好所需材料,麻虾清洗干净,用牙签去掉中间那条黑线

2、鸡蛋放少许盐打散,加入50毫升的温水再次搅拌均匀,用保鲜膜去掉泡泡,盖上碗盖,冷水上锅蒸十分钟这样

3、十分钟过后,打开盖子看到蛋液凝结时摆入麻虾再蒸五分钟这样

4、五分钟过后出锅就可以开吃了,淋入少许生抽,芝麻油,葱花,哇,闻着好香呀,滑滑的

5、成品