营养小炒.

莲藕 半个

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

青椒 1个

洋葱 少许

玉米油 适量

盐 适量

米醋 适量

做法步骤

1、洋葱，青椒，莲藕，黄瓜，胡萝卜切丁

2、洋葱下油锅煸炒，油温不要太热，会影响美观也容易糊锅

3、依次下青椒，胡萝卜，莲藕，加入适量盐，少量多次加水翻炒五分钟断生，不要盖锅盖，最后加入黄瓜丁翻炒一分钟，加入少量醋翻炒几下

4、出锅