⎊想吃零食怕长胖？烤个秋葵解嘴馋~⎊
随着大家对食补养生越来越关注，秋葵这种20世纪初才被引进到中国的蔬菜“身价倍涨”。降血糖、抗癌、抗疲劳……秋葵被吹嘘得神乎其神（￣工￣lll），所以锅妹前几天也在“关于秋葵的蹿红，真相只有一个”这篇文章中小小的辟了个谣。
不过，秋葵虽然没有像很多地方吹嘘的那样是所谓的“降血糖、抗癌神器”，但是它的养生功效在一众蔬菜里也确实算得上是“鹤立鸡群”般的存在了。光它出色的促消化与减肥瘦身功效，就值得让大家驻足一看了吧~
那么这种海外舶来品应该怎么吃？网上一搜，就能看到各种秋葵烹饪方法。爆炒、油炸、干煸……热闹得不得了。但是，锅妹想说，像秋葵这么好的食材，其实根本不需要花费那么大的力气去“讨好”它！烹饪方法越简单，才越能吃到它本身奇妙的香味，还能减少秋葵的营养流失。今天就教大家一道道简单又好吃营养的秋葵，就是清爽的盐烤秋葵小食。
⎊盐烤秋葵小食⎊
食/材
秋葵 12根
橄榄油 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
做/法
-Step 1-
预热烤箱至摄氏220度，烤盘铺上锡纸备用；
-Step 2-
将秋葵用盐搓洗，将上面的毛洗去，洗净后用厨房纸沥干水份；
-Step 3-
加入海盐、黑胡椒及橄榄油拌匀，放上烤盘；
-Step 4-
放入烤箱烤10-12分钟至香脆，即成。
- End -
