苏州人吃了几十年竟然都不腻!

作者:食客源 05-23阅读:1865次

在苏州,有很多经营许久却一直保持好水准的美食老店,让你可以留住一种叫作“小时候”的味道。

今天小编就来盘点下,这十家经营超过十年的美食老店,你吃过几家?

01

新年点心店

这家店开了快30年啦,是很多苏州人从小吃到大的店。

环境用“破旧”二字可形容,就是这样一家店有让人无法抵抗的魔力。

他们制作的是传统的水磨汤圆。

这种制作方法,从头到尾,纯天然纯手工。很多人来这边买肉汤圆自己回去烧,便宜又好吃!

每次路过,必须买点芝麻馅的,当然啦,肉馅的也是很受欢迎的哈!

店名:新年点心店

地址:山塘街351号(多家分店)

人均:6元

02

蒙自过桥米线馆

苏州最本土开的最久的米线店啦,98年开业到现在也快20年啦。

在富仁坊,人民路进来大概500米,过桥米线还是那个味道,大排的价格由原来的2块多涨到了现在的8块~

蒙自三件套:米线 大排 可乐。

地道的过桥米线的吃法,端上来菜、米线和汤分开。汤头上封着一层油,看起来平静实则温度很高。先放菜后放米线,肉片切得很薄,所有材料都能在汤里变熟。喝一口米线汤,超级鲜,再咬一口大排,好吃到没朋友!

店名:蒙自过桥米线馆

地址:富仁坊65号

人均:22元

03

杨招娣糕点

杨招娣糕团店临街,店面一半空间是个花园,不开放,私人的。

店主养了三四只画眉鸟,天好就挂在石榴树上,地上摆满大小盆栽,有花有木,十分惬意。

杨招娣糕点,是个十分有腔调的糕点老店

主要卖赤豆糕(17元/斤)、赤豆猪油糕(20元/斤)、枣子豆沙糕(20元斤)。

平日里从开店到关店,队伍不断,逢年过节还要提前一个钟头去领票,胆敢不领票,排队资格都没有,很多人都在这排队吃了十几年!同样傲娇的是,店面6/7/8月歇息,9月中旬开卖,想吃的小伙伴抓紧了~

店名:杨招娣糕点

地址:皮市街277号

人均:26元

04

老石头面馆

进门可以看到,装修很简单,白墙灰瓦,四方桌子椅子不是很规则的摆放着,正对着大门的就是收银台,墙上挂着各式面条的木牌,最便宜荷包蛋面才5.5。

红汤很鲜,略带甜味,面条细长滑爽,煮得偏软些

浇头蛮多的,黄花、菌菇、木耳、面筋、笋什么的,蛮有嚼劲,吃得好饱又很实惠。焖肉确实实在,一厘米应该有的,块头不小。肉质松软,肥而不腻,瘦而不柴,咸淡刚好,一口面条一口肉,好不惬意。

素浇面满满当当一大碗,分量十足!

店名:老石头面馆

地址:大石头巷25号

人均:19元

05

老西白点心店

苏州好像有很多苏州人从小吃到大的点心店,老西白是其中一家。

二十几年前这家店很破旧的,没什么装修就简单的凳子、椅子,自己可以用水壶倒高汤,配生煎包子。现在装修的很干净啦,味道也没有变。

老西白家的生煎味道,非常传统,非常苏州。

感觉可以秒杀现在很多有名的生煎店。汤汁非常足,味道偏甜,肉馅超级多,咬开个口,浇一点香醋进去,美呆了!

店名:老西白点心店

地址:皮市街道白塔西路104号(近接驾桥)

人均:12元

06

阿福砂锅煲

阿福已经在苏州开了15年啦~据说是苏州一个年纪大的阿姨开的,已经开了很多年了。

砂锅量很大,价格亲民,是很多苏州初中生、高中生的回忆有没有!

最受欢迎的是招牌牛肉粉丝汤,汤是咖喱味的很特别哦,很大的一份,里面的配菜有青菜,笋,油面筋。十几块就可以吃饱啦~

店名:阿福砂锅煲

地址:观前街东脚门74号

人均:19元

07

祥鑫饮食店

很多苏州人上学时就开始来这里啃鸡爪的店,从骑自行车儿到现在木有地方停车

这是家店也算是在很多苏州人心里有着抹不去记忆的地方了。店内设施简单却有浓浓的老食堂的感觉。小吃价格不贵种类多:赤豆圆子、鸡爪、鸡肉卷、粽子......

鸡爪多年来还是老味道,软糯香酥,10块钱4个。

吃多了平江路上的鸡爪,也该换换口味啦。还有赤豆小圆子,每次来都是必点!

店名:祥鑫饮食店

地址:锦帆路通关坊对面

人均:13元

08

阊门姚记豆浆

姚记,苏州几十年早餐老店,24小时营业哦。

真正火爆的时间不是早上而是夜宵,经常有开BMW来吃夜宵的。鲜甜豆浆、豆花,够南北战队的同学们纠结到死。

东西不贵,豆浆味道醇厚,绝对不是小摊儿上可比的。

还有油条、粢饭、荷叶包美人、茶叶蛋……最赞的还是咸豆浆,还有油渣滚烫的一碗豆浆,冬天喝太温暖了~

店名:阊门姚记豆浆

地址:西中市60号(老阊门城门旁)

人均:11元

09

潘玉麟糖粥

“专业排队20年”路过皮市街的花鸟市场看见路口一长溜的排队人群就知道潘玉麟的糖粥摊摆出来了。每天12点开卖,限量供应两百份的糖粥。

粥是事先做好的,分3个桶,分别装着赤豆糊、白粥、小圆子,需要自己搅拌而成的哈~

赤豆糊黏稠香甜,白粥清淡润口,小圆子软糯可爱,粥的甜不是糖精,很天然的桂花香~

店名:潘玉麟糖粥

地址:皮市街172号花鸟市场北门外

人均:6元

10

阿坤卤菜店

很多苏州人从小吃到大的卤菜店,有号称苏州最好吃的猪头肉和猪耳朵,他家做的卤菜味道的确很棒,不管早上还是下午,都要排上很长的队伍。

这家店一般是7点开门,但是6点多就有人在外面排队了!

猪头肉是要碰运气才能买到了!

牛肉,牛筋味道真的很不错,关键很嫩,没牙的老人也可以吃得津津有味!