豆角焖面是中国北方地区常见的传统特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。下面就给大家介绍下豆角焖面的做法~
1、焖面是面条的一种吃法，先用锅把面蒸一下，蒸熟后晾干备用。
2、准备制作蒙面用的菜，把大蒜，姜丝，五花肉切块，用五花肉做出来面会很香，很美味。
3、倒少许油，把五花肉放入锅中煸炒，有时间来得及的可以先把肉腌一下，这样更入味。
4、放入黄豆芽，然后和五花肉一起翻炒。
5、再翻炒几下，放入豆角，七成熟，加入适量水。
6、把面条放进去，一起翻炒起来，放入食盐、香葱、味精、鸡精等调味料。
7、小火蒸十五分钟，简单搅拌一下，美味的豆角焖面就做好了，赶紧试一试吧！
8、一碗美味的豆角焖面就大功告成了，简单美味，小编一口气能吃两大碗，没吃过的南方朋友快来试试吧！
