八月桂花香，每每到这时候，小编总是忍不住想吃桂花糕，不知道你们是不是如此呢？快跟着小编一起来学做桂花糕吧，以后再也不用嘴馋了！
材料：
糯米100g、粳米适量50g、糖霜30g（可用白糖代替）、金桂花适量、干桂花适量，蜂蜜适量、水适量
将糯米、粳米分别磨成粉，金桂花加入蜂蜜拌成桂花蜜
2.糯米粉、粳米粉、糖霜、干桂花倒入盆内拌匀，倒入些许温水，用手揉成面团（留下少许面料备用哦~）
3.倒入调好的桂花蜜（不要倒完了哦，留一些备用），继续揉面，直至面与桂花蜜完全融合，揉成长方体，放置10分钟
4.准备木蒸笼一只（也可以用家用的蒸具哦~），垫一块浸湿的纱布，撒上留下的面料（这样糕点就不会粘在纱布上啦！），把揉好的面放入蒸笼中，旺火蒸30分钟
5.最后取出糕点，晾凉，用刀切成小块，摆盘，每块桂花糕上浇上桂花蜜，芳香美味的桂花糕就做好了
香香糯糯的桂花糕，一股清香，一口甜蜜，犹如初恋般的味道~
本文章由吃货小胖原创，2017年5月25日
