羊尾笋夜开花筒骨汤

作者:教你吃出健康 05-25阅读:4364次

“猪筒骨中的骨髓含有很多骨胶原,很适宜做汤,筒骨汤含有丰富的骨胶原蛋白,钙质和丰富的微量元素,有养颜,提高免疫力,助发育等功效。。。”

食材明细

夜开花315克

筒骨725克

羊尾笋100克

料酒适量

盐适量

味精适量

清淡口味

煮工艺

数小时耗时

简单难度

羊尾笋夜开花筒骨汤的做法步骤

1

食材:夜开花、筒骨(已清洗焯水)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)

2

将夜开花去皮清洗一下。

3

放在案板上切成滚刀块,待用。

4

将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开。

5

随后,焯好的筒骨和切好的羊尾笋下入高压锅中。

6

接着,加入一些清水。

7

加适量的料酒。

8

接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

9

焖至没气后开盖。

10

然后,合入切好的夜开花翻动一下煮开至熟。

11

最后,加适量的盐。

12

加适量的味精。

13

调味翻匀即成。

使用的厨具:高压锅