这是一个美食家和吃货的创业故事，她们胆子很大，打算仅凭一款蛋糕打开吃货界的天下，它叫干果磅，是一个有颜有“料”的蛋糕，9种私厨配方，古巴百加得朗姆酒和荷兰Frico黄油，混合新疆葡萄干，美国Kirkland蓝莓干，美国OceanSpray蔓越莓和自己翻炒的鲜核桃仁4种干果，历经12个小时，烤制成一款重达一磅的方砖蛋糕，所以，它叫干果磅！
做这款蛋糕的女孩叫茜，有一个两岁的女儿，澳洲留学8年，养了一个刁钻的胃，入嘴的东西都要求的很极致；发现这款蛋糕的女孩叫祺，有一个干餐饮的老公，养了一个更刁钻的胃，是一个绝对不会敷衍自己肚子的姑娘，就这样她们相遇了，美食家遇吃货，总要有些碰撞，就这样不甘心技能被埋没的两个女孩，决定把这款干果磅“发扬光大”。
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕，而现今，磅蛋糕的比例不断被改良，各式各样的材料被加入，甜点师傅自由发挥着天马行空的想象力。
Love is time家的干果磅里近乎每一道食材都是进口的，香港美玫的面粉搭配Frico的黄油，淡淡的小麦香混合着黄油的乳脂浓香，撒上韩国Q.One的砂糖。
混合着浸泡过朗姆酒的葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干以及自己手工炒制的核桃，每一口下去都有不同的体验，妙不可言的微醺风味和绵密口感，无论是做早餐唤醒一天的好心情，还是当下午茶点陪伴那艳阳的午后，都不会辜负时光。
你所看到的这些坚果就是这款干果磅的主打食材，每咬一口满满的都是坚果的酥香，每次为了搅匀它们，茜都感到有些吃力，但，真的是件很爽的事情……
有些美味是需要时间来沉淀的，就像这款干果磅，烘烤好了以后，经过三天的风味渗透，才变得更加醇厚美味；
就像《罗马假日》这部电影，历经时间考验，越久越醇；
就像奥黛丽赫本的优雅，让我们咀嚼了半个世纪，却，回味无穷。
坚果的香脆口感，抵消了黄油的甜腻，丰富的蛋白质、矿物质、维生素……给罪恶的吃甜点找了一个极度合理的理由：我吃的不是卡路里，是健康！
出炉之后冷藏三天才是干果磅真正的风味最佳时期，一周内食用则更佳，隨着时间与温度的变化，口感也会随之不同，发生着微妙的变化。
如果你也是个行家吃货
如果你也想认识这两个豪爽的姑娘
如果你爱坚果
更爱有坚果的甜点
去搜搜看干果磅
会有不一样的体验
