韭菜炒鱿鱼的做法 步骤简单

韭菜炒鱿鱼

1.食材：韭菜、鱿鱼

2.鱿鱼放入水里解冻

3.韭菜择洗干净，切成寸段

4.鱿鱼剥去薄膜洗净

5.切成丝

6.锅里放入水烧开，放入鱿鱼丝用开水焯一下

7.用凉水过凉，捞出沥干

8.锅里放油烧热

9.放入韭菜翻炒

10.同时放入鱿鱼丝翻炒

11.同时放入盐、少许味素翻炒

12.翻炒韭菜变色即可

13.装盘即可食用 （图片来源：视觉中国）