学会做这几款好喝的糖水, 冰冰凉凉过夏天

作者:二宝滴私厨 05-26阅读:3238次

双薯糖水

材料

紫薯1个,红心薯1个,冰片糖适量

做法

1.紫薯和红心薯削皮洗净后切丁备用。

2.电饭锅加入6碗水,然后放入切好的紫薯丁和红薯丁。

3.调到煮粥档煮30分钟,加入冰片糖再煮十分钟。

4.然后断电,等煮好的糖水放凉就可以盛出享用了。

银耳木瓜冰糖水

材料

木瓜,清水,姜片,陈皮,银耳,冰糖

做法

1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部备用。木瓜去皮切粒备用,陈皮浸软去瓤备用。姜切片。

2、锅中加5碗清水烧开,放入姜片和陈皮煮片刻。

3、捞去姜片和陈皮,下备好的银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。

4、最后放入冰糖,煮至冰糖溶化,然后关火,放凉就可以饮用了。

牛奶西米露

材料

西米50克,冰牛奶二盒,棉白糖150克.

做法

1. 锅内放入5碗清水,开大火烧开。

2. 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。 约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。

3. 这时候锅里的西米和水已经煮的粘稠状,然后盛出来放凉后,再放入冰箱冰上几个小时。

4. 食用时加入适量的冰牛奶、棉白糖拌匀即可。冰冰凉凉的,天热时喝上一杯特别解暑。

桔子糖水

材料

桔子5个(如果桔子不好买,也可以用橙子),冰糖适量

做法

1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)。

2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了)

3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮。

4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。

冰糖雪梨

材料

雪梨4个,冰糖适量,枸杞10克

做法

把雪梨去皮洗净后切块备用。枸杞用清水冲洗干净备用。

在锅里加入4碗清水,然后放入切好的雪梨块,适量的冰糖和枸杞。大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟。

冰糖雪梨煮好后,盛出放凉后,即可饮用。

银耳莲子羹

材料

银耳5小朵,莲子20颗,红枣5颗,枸杞20粒左右,冰糖适量

做法

将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时。待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好。备用。

将备好的银耳与莲子一起放入锅中,加入4大碗清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟。

然后加入洗净的枸杞和红枣。再加入适量冰糖。再小火炖煮20分钟。

将煮好的银耳莲子羹盛出放凉后,即可享用。或者放入冰箱稍稍冰一下味道会更好。

当天热的时候能喝上这几款冰冰凉凉的糖水,简直就是一种享受!收好不谢

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