婆婆最近来看她孙女，于是伙食任务就落到了婆婆身上，不是我懒，是因为婆婆做饭手艺特别的好！
就在早上，我又长见识了，婆婆用土豆跟西红柿熬了一锅汤，三下五除二就搞定，甚至只加了盐一种调味料，但是那味道，太绝了！大早上就把我们一家子都吃撑了！
给大家分享一下做法，大家可以学习一下！
土豆去皮后清洗干净，西红柿洗干净后去皮，小葱去皮后洗干净！西红柿去皮很简单，先用刀划几道口子，用热水一烫就秃噜下来了！
土豆打成土豆丝，小葱切成葱花，西红柿切成小块。
锅里倒入花生油烧热后，下入葱花爆炒出香味，然后倒入西红柿进行翻炒，要翻炒到西红柿汤汁四溢，差不多成酱了的时候，最好！
然后倒入土豆丝，翻炒均匀！
加入适量的清水，大火烧开后，转小火炖煮十分钟就差不多了，出锅时撒上一些葱花，吃辣的可以再撒点辣椒，然后加上食盐调味即成！
味道怎么形容呢，又鲜又香，喝了第一碗还想喝第二碗，根本停不下来啊！
虽然是一道特别简单的家常菜，但正因为如此，非常适合时间紧迫的早上，再搭配几个火烧，或者几根油条，简直堪称完美，即营养有健康！
