用小勺将“豆腐”掏空成盒子, 做成的荤素“什锦豆腐盅”

之间介绍过很多种豆腐的做法，无论是煎，是炒，还是炸豆腐，都能保留豆腐的原汁原味，吃起来都是豆香味依旧，烹调方式的不同，还能更加丰满豆腐的口感！以往的做法，大多都是煎炒炸的方式，今天要介绍另外一种新鲜的做法，荤素搭配，让豆腐不仅好吃，而且还特别美观的呈现出来！

需要准备的主料有：豆腐，香菇酱；辅料有：小葱，青红线椒，猪肉，姜，蒜苗；

挖出的豆腐可以做成甜咸口味的豆腐汤喝，不要浪费哦！

这样一道荤素搭配的什锦豆腐盅就做好了，上桌非常上档次的，咬一口外边浓郁的豆腐香，里边是新鲜的酱香，口感非常好！特别适合招待亲朋好友！喜欢吃豆腐的不可错过哦，如果能再搭配一碗豆腐汤喝，就更是美不胜收了！