这道菜又营养又美味, 肥而不腻, 老少皆宜

粉蒸肉有利于人体消化，便于吸收，是进补佳品。要做粉蒸肉首先准备好：五花肉适量，蒸肉米粉适量，盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜末适量、糖适量备用。 1.把五花肉洗净切成片备用

2.拌上蒸肉粉，放入盐、生抽、老抽、料酒、姜末、少许糖用手抓均匀。

3.拌好好静置半个小时左右。

4.锅内加水，烧开放入装好的粉蒸肉，蒸上1个小时

5.就可以出锅了