今天给小伙伴带来的教程是疙瘩面，不知道有没有小伙伴吃过呢？我做的教程一般都是图文并茂，哪怕你是再不会的小白也能学的会，当然我也不会什么高级的美食，都是比较家常的美食和点心。所以只要按照方法做都能做出来，下面我们就来一起学吧。
味道口感都还不错，虽然已经吃过了，但是看着还是默默的咽了下口水。
1、（一个人的份量）这种勺子面粉四勺，加水，我这种是成团的做法，水稍微多些，大致用筷子和成团，不用怎么揉，直接醒在里面就好了。
2、小个番茄一只，切好，别切太大。
3、葱和蒜切好，不喜欢吃的可以不放。
4、热油锅
大火下番茄。好惊险啊还要拍照（心疼自己1秒钟）
5、稍微翻炒一下转中火，开始用铲子把番茄压碎一点，这样煮完之后茄汁浓郁
6、加水的时间大概是感觉再炒下去番茄要炒焦掉了，加水
7、加盖子中火煮着
8、粗暴的来了，直接揪面团，揪成小坨。
9、下疙瘩进锅里，还是中火煮
10、煮到疙瘩看起来光滑，盛一个出来吃不粘牙，就是熟了。本来可以等它浮起来判断，不过汤不多，没有余地浮。
然后下葱花，盐和味精，我有时候不用味精就在煮的过程中放虾米，再放辣椒粉。大火收下对于汤汁出锅
虽然食材不多，但是味道非常的不错。没有吃过的小伙伴有时间可以尝试一下。
