冰糖橘子食材介绍
主料:
橘子(3个) 冰糖(适量)
辅料:
清水(适量)
冰糖橘子的做法步骤:
准备大冰糖,橘子
2.玻璃瓶洗干净,冷水入锅消毒,水开后再煮五分钟,如果水不能完全淹没瓶子,中途用筷子多翻翻面
3.捞出沥干水,注意别被烫伤
4.橘子去皮 去白衣
5.全部处理好了
6.分 瓣 备 用
7.锅里加入适量清水(视橘子多少瓶子大小而定),加入这样三勺子冰糖
8.水烧开加入橘子,再次烧开转中火煮10分钟,关火
9.趁热装进控干水的瓶子里
10.盖上盖子倒扣密封
11.自然晾凉后放冰箱冷藏
1小贴士:
1.橘子白衣需去除干净,否则会发苦,不过白衣很有药用价值
2.冰糖依据个人口味增减
3.自己做的无添加,所以冰箱冷藏保存建议最多不要超过一个星期