冰糖橘子的做法

作者:厨娘美食日记 05-27阅读:3208次

冰糖橘子食材介绍

主料:

橘子(3个) 冰糖(适量)

辅料:

清水(适量)

冰糖橘子的做法步骤:

准备大冰糖,橘子

2.玻璃瓶洗干净,冷水入锅消毒,水开后再煮五分钟,如果水不能完全淹没瓶子,中途用筷子多翻翻面

3.捞出沥干水,注意别被烫伤

4.橘子去皮 去白衣

5.全部处理好了

6.分 瓣 备 用

7.锅里加入适量清水(视橘子多少瓶子大小而定),加入这样三勺子冰糖

8.水烧开加入橘子,再次烧开转中火煮10分钟,关火

9.趁热装进控干水的瓶子里

10.盖上盖子倒扣密封

11.自然晾凉后放冰箱冷藏

1小贴士:

1.橘子白衣需去除干净,否则会发苦,不过白衣很有药用价值

2.冰糖依据个人口味增减

3.自己做的无添加,所以冰箱冷藏保存建议最多不要超过一个星期