“蚂蚁上树”实际上就是粉丝跟猪肉炒的。
之前跟朋友聚会点过一道菜《母子相会》,菜上来一看,居然是黄豆+豆芽。
旅游途中,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传词,有道菜叫做《波黑战争》,特别奇怪,问了问,原来是菠菜炒黑木耳。
《悄悄话》原来是猪口条和猪耳朵。
《泰山三美》就是白菜豆腐和水。
《绝代双娇》就是青辣椒+红辣椒。
《心痛的感觉》,其实就是一杯白开水(50元)。知道什么是心痛了吧。
有位朋友去一座名山玩,在一家小面馆点了一份《牛拉面》。后来发现一片牛肉也没有。于是叫来店主论理,得到的答案是:做面条的师傅姓牛!朋友当场几乎晕倒,问:你们就不考虑长久生意吗?店主答曰:一般的客人一生也就来一次这里,能到我这儿吃一碗面已经很幸运了。
还有一道菜叫《青龙卧雪》,实际上就是黄瓜上面撒点白糖。
不知道大家吃过《火辣辣的吻》吗?其实就是辣椒炒猪嘴!呵呵了吧!
《朝天撅》。就是盘子里整整齐齐排着8个鹅屁股!
《某山一绝》,竟然是一盘蕨菜。
《猴子捞月亮》,这名字好听,想必菜不错,买来一看,原来是一盘醋上面放了一滴香油,简直气爆了!
《银芽盖被》。其实就是黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋。
算了,那些菜名都不成。最经典的是这个。有一回看见一道菜叫《白马王子》。当时,随行的众人都不知为何物,于是就要了一盘。结果,菜上来一看,就是一大块豆腐,上面还插了张刘德华的照片。
“母子相会”,其实就是黄豆炒黄豆芽!
“雪山飞狐”就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!
“猛龙过海”其实就是一碗清汤上漂着一棵葱。
还有“红灯区”就是辣子鸡丁!
“关公战秦琼”就是西红柿炒鸡蛋-红脸和黄脸。
“独秀峰”是什么菜?端上来一看,竟然是一盘鸭屁股。
“严刑拷打”就是竹笋烧肉。
“乌云遮日”就是紫菜蛋花汤。
菜名“小二黑结婚”,原来是盘子里两个剥光的卤蛋!
“逗你玩”,上菜后一看,是豆腐做的丸子。
“玉女脱衣”就是去了皮的黄瓜段。
“火山上下雪”就是西红柿和白糖。
有这么一个笑话,说一个人到餐馆要了一碗牛肉面,看了后对老板说: 这牛肉面里怎么没有牛肉啊?
老板不以为然地说:人家还卖老婆饼呢,难道你买个饼,还要送你个老婆不成?
“一国两制”就是煮花生米和炸花生米装在一盘。
一个叫“雪山飞狐”的菜,就是白色炸虾片上面有几个很小的炸虾皮。
“夫妻肺片”并不是丈夫和妻子的肺切的片。
对这些菜名,还有一些很有意思的解释。
“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”。
“红烧狮子头”翻译成“烧红了的狮子头”。
“童子鸡”成了“还没有性生活的鸡”。
“铁板牛肉”被翻译成“有皱纹的铁牛肉”。
“生鱼块”被翻译成“砍那陌生的鱼”。
“宫保鸡”被翻译成“被政府口口的鸡”。
“蚂蚁上树”翻译成“一堆在爬树的蚂蚁”。
“驴打滚儿”翻译成“翻滚的毛驴”。
菜名的文化还真是博大精深啊!希望大家了解后就不会再闹出这么多笑话了。