鲁菜, 你们家知道几种, 比较好吃的又几种?

作者:切换美食 05-28阅读:2028次

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,

鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。

经典菜品有一品豆腐、油爆双脆、清汤三丝、白扒四宝、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、黄鱼豆腐羹、拔丝苹果、葱烧海参、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、九转大肠等。

总结:你知道几种,吃过多少?