我们都知道中国是世界美食在国，而且也都为此而感到自豪，随着时代的发展，我们的美食种类比以往任何时候都更加丰富，却也有一些美味随着过去的时代远去了，一组由德国摄影师Wolf Reinhart拍摄的照片却记录下了32年前的中国味道。
中国人吃月饼的习俗从唐朝就开始盛行，记得小时候的月饼种类丰富，而且外形也比较单调，也许口感要硬很多，但是总觉得那才是月饼应该有的味道。
这些熟悉的菜品在冷色调的背景下，往往让观者感触良多，那个年代的人对大闸蟹的喜爱不逊于今人，中国人的烹饪艺术最讲究保存的食物的原汁美味。
那个年代的人也喜欢涮锅，几个人围着一个铜锅，不用怎样高级的食材，简单的菜品往锅里一涮，蘸上点儿麻酱，几十年不变的美味。
油焖大虾，那个年代的调料并不丰富，许多食物都要更简单，但却更多地保存了食材原来的味道。
水晶虾饺，皮白如雪薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人，美味是一种享受，而这样的拍摄技巧也是视觉上的享受。
端午节快到了，我们又能见到各式各样的粽子，也又要开始一年一度的甜咸之争，但却很难再吃到以前的味道。
油炸过的鱼，外皮酥脆鱼肉鲜嫩，只要配上一份简单的佐料，夹一筷子蘸一下，没有更简单的吃法了，却是最单纯的美味。
那个年代的面包口味远没有现在丰富，外形也没有现在的复杂，简单的外形单调的味道，但是美味却丝毫不差。
我们有理由相信他是一位喜爱中国美食的摄影师，他走遍了中国的大街小巷，品尝并拍摄下了一道道美食，给我们留下了富贵的记忆。
