备料:长豆角、芝麻酱、凉开水、生抽、香油、香醋、白糖、味精
豆角
第一步、把芝麻酱放到碗里,加入凉开水拌开
凉开水
拌开
第二步、把长豆角去掉两头,然后切成段
切段
第三步、锅中下入水烧开,把豆角下入锅中煮,煮熟之后捞出放到冷水里浸泡过凉
煮
泡凉
放到碗里
第四步、调酱汁:盆中加入蒜末、生抽、白醋、味精、白糖、食用油、香油拌均匀
生抽
白醋
味精
白糖
油
香油
第五步、把煮过的豆角倒入盆中,然后搅拌均匀放到盘中
搅拌
第六步、再在豆角上面浇上调好的芝麻酱就可以开吃了
浇酱
麻汁豆角
夏天就来这道吧,味道不错哦,不相信你就试试吧。