在宝宝的成长道路上,总会有这样或那样的情况,生病期和恢复期的宝宝,肠胃是非常脆弱的,也是最考验妈妈耐心和护理方法的。
饮食上不能像正常宝宝一样每餐很丰盛,需要严格控制高脂肪、高蛋白食物的摄入,也不能仅仅一碗白粥青菜就了事,本就胃口不好的宝宝很容易不买账,导致病程恢复过慢!
今天这碗紫薯豌豆面线汤,宝宝吃起来暖和又易消化,无论是肠胃脆弱期,还是日常饮食,都很适合。
紫薯洗净去皮切丁,锅里水烧开放入紫薯丁焯水1分钟。豌豆焯水一分钟,鸡肉一小块冷水下锅,水开后煮至熟透捞出。将鸡肉顺着肉的纹理撕成细丝。用刀切成小丁。鸡蛋一个抽打均匀。将蛋液过筛。加入面粉。 充分搅拌成可以流动的面糊。将面糊倒入带口的量杯中。锅里水烧开,量杯放在离锅面20厘米左右的高度,缓缓倒入面糊。加入鸡肉末。 加入豌豆粒、紫薯丁,搅拌均匀后继续煮2分钟。
最后出锅,开吃啦。