芝士南瓜球是用南瓜、糯米、芝士制作而成,做法也比较简单,小孩特别喜欢吃这样的,外面吃起来糯糯的南瓜味,里面是芝士味,一口一个,太美味了。
芝士南瓜球
南瓜
第一步、芝士团成丸子,芝麻放到盘中
芝士、芝麻
糯米粉
第二步、南瓜去皮然后切成片,放到蒸锅中蒸至熟就可以出锅
切片
蒸熟
第三步、把煮熟的南瓜泥放到盆里,然后加入白糖用勺子压成泥
白糖
压成泥
第四步、再把糯米粉倒入南瓜泥里,和成面团醒发十分钟
下入糯米粉
合成团
第五步、和成团之后搓成长条,再切成小齐子
小齐子
第六步、把小齐子搓成丸子再压成皮,把芝士馅包在里面,然后团成丸子
芝士馅
丸子
第七步、把南瓜球沾上一点水,然后放到芝麻里面沾上一层芝麻,用手团一下,防止芝麻掉落
沾芝麻
团好
第八步、锅中下入油烧至三四成热,然后下入南瓜球中火慢炸,炸至外面金黄熟了就可以捞出控油
炸
捞出控油
芝士南瓜球
味道很不错哦,一口一个吃着爽,但刚炸好的千万不要一口下去,容易被里面的热气烫伤了。