香甜可口玉米饼

作者:最爱大吃货6 05-28阅读:2802次

吃惯了油腻的食物偶尔也想吃一些粗粮来清理一下肠道,然而对于它可谓是特别喜欢,玉米饼玉米面所特有的味道在这里展现得淋漓尽致,有甜味有香气,却不会腻,那么他是怎么做的呢,就让我来教教大家吧。

需要食材:玉米面150克,玉米淀粉50克,牛奶250克,白糖少量,做法如下

1. 准备好玉米面和玉米淀粉

2. 加入牛奶搅拌均匀(这里我一瓶没有用完,大概用了200ML吧)

3.拌好的牛奶玉米面糊呈能提起,滴落几秒马上消失状

4.加入少量白糖(其实可不加,玉米面有本身特有的甜味,我加的也非常少哈),搅拌均匀

5.平底锅热油(不需要很多油哈),舀起一勺面糊倒入锅中,煎至两面凝固即熟(可多煎一会儿至两面出现焦黄色斑点)

6.煎好开吃吧!

是不是很简单啊,那就学起来吧。