菌菇一直都是价值很高的营养品,对人体有很多好处,在宝宝的饮食上菌菇也是非常重要的成员哦。
很多妈妈认为菌菇只是普通的配菜,甚至直接忽略它,那就太可惜了。菌菇的纤维很丰富,给宝宝吃的时候要焯水去掉异味,处理成符合自家宝宝月龄的程度,和蛋液搅在一起做一碗浓汤。
将杏鲍菇切段,放入锅里一块焯水。金针菇焯水。所有菌类焯水以后,根据自家宝宝咀嚼程度切小丁,这样更方便宝宝咀嚼和消化。胡萝卜切成末。锅烧热刷薄薄一层油,先放入香菇丁翻炒。再放入杏鲍菇丁翻炒。放入金针菇末翻炒。最后放入胡萝卜末,翻炒均匀。锅里倒入开水,调少许盐。大火烧开以后转中火,焖煮5-10分钟,淋入蛋花汤就可以啦!出锅前放点香菜叶,超级美味的菌菇汤完成啦!健康美味哦。