披萨是许多人都喜欢的美食,可是外面买的太贵,也不怎么的好吃。
有的人要吃一块披萨要骑车到老远的地方去。如果家里制作最大难度就在于披萨底部的那一层皮。
现在有一个非常之方便的办法,那就是用饺子皮做底饼,用饺子皮做底饼,无论是口感还是味道简直香到不要说了。
要饺子皮做的披萨可以有多大就做有多大,当然要有多小也能做有多小。
食材;
饺子皮
披萨酱(没有披萨酱的可以去参考我的文章披萨酱制作的方式自己制作,当然也能用番茄酱来代替)
马苏里拉芝士
肉类(可以选择火腿,培根,虾仁等等,随你添加任何喜欢的肉类加进去)
蔬菜(可以选择玉米,青辣椒或者红辣椒,豌豆等等,其中洋葱是必须要有的)
将洋葱,青辣椒,红辣椒切成碎丁备用。
锅里加水煮沸后将玉米和豌豆放进去煮3分钟左右即可。
虾仁放入煮沸的水煮1分钟左右用盐和胡椒粉腌制调味一下。
将饺子皮平铺放好,在上面刷上一层披萨酱。
将红辣椒,青辣椒,洋葱,玉米粒,豌豆,虾仁一次放上去。
再撒上适量的马苏里拉芝士,烤箱180度预热,烤制15分钟左右,即可。
家里没烤箱的,在平底锅里倒入少许的植物油,把铺好的饺子披萨放进去,盖上盖子小火慢慢的煎,不时的查看底部那一面饺子皮是否煎到金黄色,即可。
如果想做大个的披萨可以把饺子一张叠过一张,铺成圆形的就可以在上面加上披萨酱等等。就能制作出大个的披萨了。